Von meiner Liebe zu grünen Bohnen berichtete ich ja schon öfters und eigentlich ist die Saison auch knapp vorbei, aber dieses kleine, gar köstliche Variante von grünen Bohnen mit Tomaten möchte ich Euch nicht vorenthalten. Hilft vielleicht auch gegen Winterblues mit TK-Bohnen später im Winter? Ich bin ja eigentlich immer auf der Suche nach neuen Bohnenrezepte, auch wenn die einfachen Butterbohnen fast unschlagbar sind. Fündig wurde für diese Variante im wunderbaren " La cucina verde " von Carlo Bernasconi, das von Zwerg gerade eifrigst neben mir studiert wird. Bohnen mit Tomaten sind mir noch nicht wirklich oft unter gekommen, aber die Kombi ist definitiv nicht verkehrt. Erst recht nicht im Zusammenspiel mit der Minze, aber man kann mich ja auch getrost als Minz-Junkie bezeichnen;-) Wird es nächstes Jahr definitiv wieder geben (das Bild ist sehr unglücklich, aber glaubt mir, der Geschmack! ) und dann in 'ner großen Portion als lauwarmen Salat und nicht nur als kleine Beilage:
Grüne Bohnen mit Tomaten und Zwiebeln
Zutaten für 4 Portionen:
600 g grüne Bohnen
300 g Tomaten
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
2 EL gehackte Petersilie
1 EL gehackte Minze
Salz, Pfeffer
(1) Die Bohnen putzen und in kochendem Salzwasser in ca.
- Grüne bohnen mit tomaten italienisch online
- Grüne bohnen mit tomaten italienisch video
- Grüne bohnen mit tomaten italienische
- Grüne bohnen mit tomaten italienisch in youtube
- Grüne bohnen mit tomaten italienisch den
Grüne Bohnen Mit Tomaten Italienisch Online
Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie grüne Bohnen und Tomaten Italienisch aus. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 41 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Mischung aus Basilikum, Bohnen, Pflaumentomaten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 2%. iemlich gut. Versuchen Grüne Bohnen und Tomaten, Grüne Bohnen und Tomaten, und Grüne Bohnen mit Tomaten für ähnliche Rezepte. Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist.
Grüne Bohnen Mit Tomaten Italienisch Video
Grüne Bohnen mit frischen Tomaten
Bild 1 von 2
Bild 2 von 2
Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 9 "Grüne Bohnen mit frischen Tomaten"-Rezepte
Bohnen grün frisch
600
g
Tomate frisch
5
Tomatenmark
1
EL
Zwiebel gewürfelt
Öl
Salz, Zucker, Pfeffer, Bohnenkraut
etwas
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
40 Min
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
Weiterlesen
1. Bohnen von Stiel und Spitze abschneiden, in kurze Stücke brechen, waschen
2. Tomaten brühen, enthäuten und vierteln
3. Öl erhitzen, erst die Zwiebel und dann das Tomatenmark kurz anschwitzen
4. gewaschene, tropfnasse Bohnen hinzugeben, Salz, Pfeffer, Zucker, Bohnenkraut darübergeben - je nach Frische der Bohnen ca. 40 min. zugedeckt garen
5. zum Ende der Garzeit vorsichtig umrühren, nochmals abschmecken
6. als Gemüse z. B. zu "Falschem Hasen" servieren
Kommentare zu "Grüne Bohnen mit frischen Tomaten"
Rezept bewerten:
4, 55 von 5 Sternen bei
11 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Grüne Bohnen Mit Tomaten Italienische
(0)
Lammkeule mit Bohnen - Tomaten - Gemüse
40 Min. normal 4, 53/5 (71)
Salat mit weißen Bohnen und Tomaten
italienische Vorspeise / Antipasto
20 Min. simpel 3, 43/5 (5)
Dicke Bohnen in Tomatensoße
15 Min. simpel 3, 4/5 (3)
Cortecce mit Bohnen und Tomatensauce
ohne Fleisch und ohne Fisch
25 Min. normal (0)
Hähnchenbrust mit Tomaten-Bohnen-Gemüse
einfach, schnell, kalorienarm
10 Min. simpel (0)
Weiße Bohnen in Tomatensoße
40 Min. simpel (0)
Bohneneintopf mit Tomaten
rustikal, italienisch inspiriert
25 Min. simpel 3, 57/5 (5)
Bohnensalat mit Tomaten und Zwiebeln
10 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Italienische Vinaigrette
passt zu Salaten mit Tomaten oder Bohnen
10 Min. simpel 3, 87/5 (13)
Scharfe Tomatensuppe mit weißen Bohnen
ww-tauglich
20 Min. simpel 3/5 (1)
Nudeltaschen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Weiße Bohnen Ragout
90 Min. normal 4, 74/5 (885)
Italienische Minestrone
30 Min. normal 3, 95/5 (58)
Bohneneintopf mit Cabanossi
40 Min.
Grüne Bohnen Mit Tomaten Italienisch In Youtube
0
6 gemischte italienische Vorspeisen in unterschiedlichen Temperaturen
150 Min. pfiffig 3, 33/5 (1)
Texas Caviar
Schwarzaugenbohnen und Mais Salsa
15 Min. simpel (0)
Schweineschnitzel "Mailand" paniert, mit Käse garniert
mit italienischer Gemüsesoße und Gabelspaghetti
30 Min. normal 3/5 (1)
Pasta Fagioli
italienische Suppe mit Pasta und weißen Bohnen
50 Min. simpel 3/5 (3)
Melanie´s Minestrone
Eine Abwandlung der original italienischen Minestrone
40 Min. normal (0)
Minestrone à la Zierapfel
einfach und vegetarisch
20 Min. simpel 4, 4/5 (8)
Chili con Carne - eine echte Version aus Amerika
30 Min. simpel 3, 8/5 (8)
Polenta - Gratin
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Schneller Nudelauflauf a la Feuermohn
20 Min. normal 3, 43/5 (5)
Winter-Minestrone
20 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Hähnchenbrust "Italian Style"
Toskanische Gemüsesuppe
25 Min. normal (0)
Bunte Gemüselasagne
Gesunde, leckere Lasagne
30 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Grüne Bohnen Mit Tomaten Italienisch Den
Wenn Ihr darüber bestellt, bekomme ich eine kleine Provision, ihr bezahlt aber keinen Cent mehr. Beitragsnavigation
10 Minuten al dente kochen, dann unter kaltem Wasser abspülen. Die Tomaten kreuzweise einschneiden, kurz ins kochende Bohnenwasser halten, kalt abschrecken, häuten und das Fruchtfleisch würfeln. (2) Die Zwiebel huten, in dünne Ringe schneiden und im heißen Olivenöl 2-3 Minuten andünsten. Die Tomatenwürfel hinzu geben, wenige Minuten mitdünsten. Dann die Bohne hinein geben und nochmals einige Minuten in der Pfanne wenden. (3) Salzen und pfeffern, mit der Petersilie und Minze bestreuen und sofort servieren. Auch als lauwarmer Salat zu frischem Brot wunderbar! Quelle: Bernasconi C., Bertonasco L. (2010): La Cucine verde. Die schönsten italienischen Gemüserezepte. Jacoby Stuart