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Fachwirt Im Gastgewerbe Prüfungsfragen Auf Deutsch
Die Geschäftsleitung überlegt, in Dänemark,
Schweden oder Polen ein weiteres Hotel zu eröffnen. a) Zur Entscheidungsfindung
soll das Bruttoinlandsprodukt / Bruttonationaleinkommen
berücksichtigt werden. Erklären Sie die beiden Kennzahlen. b) Was ist
der Unterschied zwischen der nominalen und realen Wachstumsrate des
Bruttoinlandsprodukts? c) Bei der Standortauswahl
unterscheidet man harte und weiche Standortfaktoren. Nennen Sie je 5 harte Standortfaktoren und 5 weiche Standortfaktoren. Aufgabe 2 Die Hotelkette Sonnenstrand AG mit
Hauptsitz in Berlin ist in den letzten Jahren stark gewachsen. Jetzt
soll ein Organigramm erstellt werden. a) Was ist unter einem
Organigramm zu verstehen? b) Nennen Sie je 3 Vorteile und 3
Nachteile eines Organigramms. c) Herr Kümmel hat eine
Stabsstelle. Was bedeutet der Begriff "Stabsstelle"? Fachwirt im gastgewerbe prüfungsfragen auf deutsch. d) Was ist
das wesentliche Merkmal vom "Einliniensystem" in der Organisation? Aufgabe 3
Das Alpenhotel in Murnau
plant eine große Investition in seinem Wellnessbereich.
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Prüfungsrelevant ist das, was dort detailliert angegeben und festgeschrieben ist. Dieser Rahmenstoffplan ist so lange und in dieser Form rechtsverbindlich, bis ein neuer Rahmenstoffplan vom DIHK herausgegeben wird. Das geschieht NICHT jedes Jahr! Ein solcher Rahmenplan ist für viele Jahre gültig und wird erst geändert, wenn sich das Berufsbild am Markt so stark verändert hat, dass die Lehrinhalte nicht mehr mit den beruflichen Anforderungen übereinstimmen. In den Prüfungen geht es nicht um Spezialdetails in einem Fachbereich, sondern um die Entwicklung einer modernen, handlungsorientierten Qualifikation eines anspruchsvollen Profils und soll den vielfältigen Anforderungen des Fachwirts im Gastgewerbe Rechnung tragen. Unsere Kompetenz
Dr. Marius Ebert, Diplomkaufmann, Schnell-Lernspezialist, Autor aller Lernmedien und Dozent vieler IHK-Lehrgänge, z. IHK-Prüfung Fachwirt im Gastgewerbe - Prüfungsfragen. B. für den Geprüften Technischer Betriebswirt, den Geprüfter Betriebswirt u. a. für alle Prüfungsfächer, 12 Jahre Mitglied diverser IHK-Prüfungsausschüsse z. für alle Prüfungsfächer inkl. Projektarbeit, Fachgespräch und Präsentation
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