Saucen zum Fisch Ob Gebraten, Gedünstet, Gekocht oder Gegrillt: hier finden Sie die passende Sauce zum Fisch
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zzgl. MwSt. Helle Basis Sauce 35 Gramm
Helle Basis Sauce 35 Gramm-
Zum Herstellen und variieren der verschiedensten Saucen. Reicht für 1/4 Liter Sauce. Fischfilet mit Minz-Sauce - Rezept | EDEKA. Lieferzeit: 1-2 Werktage
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Unser Rezept zeigt Ihnen, wie Sie mit wenig Aufwand ein leckeres Fischfilet im Estragon-Salz-Mantel mit frischer Minz-Buttermilch-Sauce zubereiten. Für den Fisch:
750
g
Fischfilet
1
EL
Rapsöl
Pfeffer
TL
Estragon
Salz
Für die Sauce:
250
ml
Buttermilch
Handvoll
Minzblatt
Senf, mittelscharf
Honig
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Zubereitung
Fischfilet mit Öl einpinseln und pfeffern. Auf jeder Seite 4 Minuten braten. Mit Estragon und Salz bestreut in Alufolie verpackt etwas nachziehen lassen. Übrige Zutaten als Sauce pürieren, abschmecken und zum Fisch servieren. Dazu passen Kartoffeln und grüne Bohnen. Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. Fischfilet mit Orangen-Butter-Sauce Rezept - franzoesischkochen.de. 400 kJ/2. 000 kcal)
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