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Außerhalb der Küche wird die Moulinette zur Herstellung von Proben für wissenschaftliche Untersuchungen verwendet. [6] [7]
Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Die Markteinführung der Moulinette erfolgte 1960. [8] 2002 wurde die Produktion der Moulinette nach der Insolvenz von Moulinex eingestellt. 2011 wurde mit der Wiedereinführung von Moulinex als Marke die Produktion wieder aufgenommen. [9]
Auszeichnungen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Testergebnis von Technikzuhause für die Moulinette Plus: gut – sehr gut. [10]
Testergebnis von für die Moulinette Plus: Sehr gut. [11]
Siehe auch [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Liste von Küchengeräten
Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Moulinex Cookbook [for The] Moulinette Chopper/blender. Moulinex Ltd. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
↑ La Moulinette 1000. Moulinex Deutschland Startseite. (Nicht mehr online verfügbar. ) Tefal, archiviert vom Original am 31. Januar 2015; abgerufen am 26. Januar 2015.
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[1]
Funktionsweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Die Antriebseinheit mit Motor versetzt ein Messer in einem geschlossenen Behälter in Rotation. Die Antriebseinheit wird über das Drücken auf den Deckel aktiviert. Eine Sicherheitsarretierung verhindert die Aktivierung des Geräts, solange der Behälter nicht sicher verschlossen und arretiert ist. Das Loslassen des Knopfes beendet die Rotation. Das Mahlgut wird durch das rotierende Messer sowohl kleingehackt, als auch durchmischt. Normalerweise wird durch ein dreimaliges Drücken ein optimales Ergebnis erzielt, man spricht auch vom 1-2-3-Prinzip. [2]
Verwendung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Die Moulinette kann zum Zerkleinern fast aller Nahrungsmittel eingesetzt werden. So wird sie zum Hacken von Einzelzutaten, wie Nüssen oder Kräutern, eingesetzt, aber auch für die Zubereitung von Pestos und von Relishes. Amazon.de : moulinette ersatzteile. [3] Sie ist unter anderem auch zum Pürieren von Gemüse für die Zubereitung von Babynahrung geeignet. [4] Mit dem als Zubehör erhältlichen "Schnitzelwerk" können Zutaten wie Gemüse, Obst oder Nüsse geraspelt oder in Scheiben geschnitten werden [5].
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