Keta-Wildlachs – All-Fish
Der Keta-Lachs ist ein Vertreter der im Pazifik lebenden Lachsarten. Als Wanderfisch laicht
er im Süßwasser und verbringt dann den Großteil seines Lebens im Meer. Sein Fleisch ist
reich an Omega3 Fettsäuren und besticht durch eine rötliche bis rosa Färbung. Keta lachs kaufen ohne. Produktinformationen
Produktname
Keta-Wildlachs Filet Portionen
Wissenschaftlicher Name
Oncorhynchus keta
Fanggebiet
aus dem Wildfang im Pazifischen Ozean
Herkunft
China
Angebotsform
roh, ohne Haut, praktisch grätenfrei, IQF, tiefgefroren, Farbe 11-13, 13+
Sortierung
140-160 g, 160-180 g, 180-200 g
Qualitäten
Portionen, 10% glasiert, nicht kompensiert, max. 2 cm Fettstreifen
Verpackung
1 x 5 kg Karton mit Innenbeutel, einzeln entnehmbar
Nährwertangaben (bezogen auf 100g)
Brennwert (Kalorien / Kilojoule)
515 kJ / 123 kcal
Fett
4, 6 g
davon gesättigte Fettsäuren
1, 1 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
Eiweiß
20, 4 g
Salz
0, 1 g
- Keta lachs kaufen in austria
Keta Lachs Kaufen In Austria
Nicht zu wässrig, die Rogen sind nicht zu hart aber knackig genug, das Salz ist moderat. Top Produkt. Annett Drechsler
2020
sehr zufrieden immer wieder
Dennis Krause
netter Kontakt, schnell, DANKE!!! Bewertung hinzufügen
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Es gab Störe in Massen. "In der Spitze kauften wir 36 Tonnen Caviar", erinnert Gustav Rüsch sich noch heute gern. Allein die Lufthansa orderte damals 14 Tonnen in einem Jahr. Seit Ende der 1980er-Jahre gab es vielfältige neue Entwicklungen auf dem Caviar-Markt. Dazu gehören z. B. der zunächst schleichende, dann dramatische Rückgang der Störfänge und neue Artenschutzbestimmungen zum Erhalt der Störe, die die Bedingungen des Caviarhandels Ende der 1990er Jahre neu definierten. Parallel dazu entwickelten sich erste Stör-Zuchtbetriebe, deren Anzahl inzwischen stark zugenommen hat. Kaufen Sie Keta Lachskaviar in Deutschland Höchste ▷ Qualität Keta-Kaviar - IKRiNKA. Im Jahre 2011 kam letztendlich das überfällige komplette Verbot von Wildfang. All diese Erfahrungen, über Generationen gesammeltes Caviar-Wissen und bereits in der frühen Kindheit geschulte Caviar-Gaumen sind Garant für exquisite Produktqualität und haben AKI so zum Partner der führenden Hotels, Restaurants, Feinkostgeschäfte, Fluggesellschaften und Kreuzfahrtflotten gemacht. How do you preserve this tradition for the future without losing your identity?