Aber Doris ist eine leidenschaftliche und tolle Hobbyköchin und so tischt sie immer die köstlichsten Gerichte auf. Immer wieder überrascht sie uns mit neuen Kreationen, von denen eine besser schmeckt als die andere. Diesmal verzauberte sie uns beim Nachtisch mit einem Heidelbeer-Tiramisu. Es war so lecker, dass ich es am nächsten Tag zu Hause gleich nachmachen musste. Et voilà, hier ist es jetzt. Es schmeckt wunderbar leicht und fruchtig. Ein Sommerdessert eben. Der Limettengeschmack und die dezente Note des Limoncello erinnern fast ein wenig an einen sommerlichen Cocktail. Doris stellte damals eine große Schüssel auf den Tisch. Heidelbeer tiramisu mit joghurt 2020. Es war zwar schon ziemlich finster, als sie das tat, ich konnte jedoch genau erkennen, dass nicht viel davon übrigblieb. Also machte ich am nächsten Tag, als dann bei mir Gäste zu Besuch waren, ebenfalls eine große Schüssel. Auch sie waren begeistert und somit stand fest, dieses Rezept kommt auf den Blog. Danke Doris, für dieses wunderbare Rezept! 🙂
Für 8 Personen
300 g Biskotten
2 Limetten
100 ml Limoncello (italienischer Zitronenlikör)
100 ml kaltes Wasser
500 g Mascarpone
175 g Frischkäse
250 ml Schlagobers
100 ml Joghurt
100 g Zucker
375 g Heidelbeeren
20 g Pistazien, gehackt
In einer Schüssel die geriebene Schale der beiden Limetten, 50 ml Limettensaft, Limoncello und Wasser verrühren.
- Heidelbeer tiramisu mit joghurt den
- Heidelbeer tiramisu mit joghurt 2020
Heidelbeer Tiramisu Mit Joghurt Den
Die Birnen schälen und entkernen. Zusammen mit Mascarpone, Joghurt, saure Sahne, Rohrzucker und dem Zitronensaft zu einer cremigen Masse verrühren. Eine gläserne Auflaufform mit Löffelbiskuit auslegen und diese mit 4 cl Heidelbeerlikör beträufeln. Heidelbeer - Tiramisu von nja1 | Chefkoch. Nun abwechselnd wie folgt einschichten: Eine dünne Schicht Creme aufstreichen (so können die Heidelbeeren nicht wegrollen), 250 g Heidelbeeren verteilen, Creme, Löffelbiskuit – wieder mit Heidelbeerlikör beträufelt, dünne Cremeschicht, Heidelbeeren und zum Schluss wieder eine Cremeschicht. Bis zum Verzehr für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank (besser über Nacht) stellen. Mit Kakaopulver bestreut servieren.
Heidelbeer Tiramisu Mit Joghurt 2020
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Rezepte
Einzelrezepte
Tiramisu mit Heidelbeeren Rezept - Any Blum - Serie #27
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Zutaten
1000
g
Mascarpone
12
Eier (Eigelb)
150
Zucker
2
cl Amaretto
ca. 250
Löffelbiscuit
x Espresso
Heidelbeeren
etwas Kakao (zartbitter) zum bestreuen
Zubereitung
45 Minuten
ganz einfach
1. Heidelbeer - Tiramisu - Torte - Rezept - kochbar.de. Videobeschreibung:. Rund ums Rezept
Im Winter
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