Zutaten
Für
2
Portionen
Tl
grüner Pfeffer
(eingelegt)
Schale von 1 unbehandelten Limette
El
Limettensaft
Zucker
1
Pk. Vanillezucker
500
g
Erdbeeren
150
Vollmilchjoghurt
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Pfeffer hacken und mit der Schale von unbehandelter Limette und Limettensaft, 1 El Zucker und Vanillezucker verrühren. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln. Erdbeeren mit grünen pfeffer restaurant. Erdbeeren mit der Gewürzmischung verrühren und 10 Min. durchziehen lassen. Vollmilchjoghurt mit 1 El Zucker verrühren und dazu servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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Die Gläser auf ein Küchentuch stellen. 5
Das Chutney kochend heiss in die vorbereiteten Gläser füllen und sofort verschliessen.
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Die Erdbeermarmelade mit grünem Pfeffer schmeckt köstlich und sehr interessant. Hier stellen wir ihnen das besondere Rezept vor. Foto
Bewertung: Ø
4, 3
( 68 Stimmen)
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
20 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Die Erdbeeren putzen und mit dem Stabmixer pürieren. Dann einem Topf mit dem Zucker vermischen und aufkochen lassen. Die Pfefferkörner untermengen und ca. 5 Minuten weiter kochen. Noch heiß in Gläser saubere und vorbereitete Gläser abfüllen. Sehr gut verschließen. Tipps zum Rezept
Wer es etwas schärfer mag, kann auch grob zerstoßenen schwarzen Pfeffer nehmen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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