Baehe
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Land: Deutschland Über mich: Ich benutze den Thermomix seit: 2015 Welches Thermomix Modell besitzt du? : Thermomix ® TM31 Bist du für Vorwerk Thermomix tätig? : keine Kochkünste: Hobbykoch Bestes Rezept: Biskuitboden für eckige Springform
Am häufigsten kommentiertes Rezept: Biskuitboden für eckige Springform
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Biskuitboden für eckige Springform
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3
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einfach
40
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mini-Tortenboden
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
762
kJ
182
kcal
1696
405
9. 19
g
20. 43
Kohlenhydrate
21. 99
48. 86
Eiweiß
2. 94
6. 52
g
4 Zutaten 6 Eier 50 g heißes Wasser 250 g Zucker 170 g Mehl 80 g Speisestärke 1 P. Backpulver
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Rühraufsatz einsetzen Eier, heißes Wasser, 250 g Zucker 5 min/Stufe 3 im "Mixtopf geschlossen" cremig rühren. Rühraufsatz entfernen! Mehl, Speisestärke, Backpulver 20 sec. /Stufe 3 unterrühren. In einer 26er Springform wird das ein dickerer Tortenboden, den man in drei Teile teilen kann. Springform einfetten. Backzeit je nach Ofen: 160-180 Grad Heißluft, ca. 30 min. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Biskuitboden für eckige Springform von Baehe. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Zutaten
für das Rezept Mini-Tortenboden
Für die Obstbodenform (Ø 22 cm):
etwas
Fett
Weizenmehl
Mürbeteig:
150 g
½ gestr. TL
Dr. Oetker Original Backin
50 g
Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
1
Ei (Größe M)
75 g
weiche Butter oder Margarine
Zubereitung
1 Vorbereiten
Die Obstbodenform fetten und mehlen. Den Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze
etwa 200 °C
Heißluft
etwa 180 °C
2 Mürbeteig
Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten, anschließend zu einer Kugel formen. Teigkugel auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche flach drücken, dann in der Form gleichmäßig auf den Boden und an den Rand drücken. Biskuitboden mit Vanillezucker und Backpulver - Rezept mit Bild - kochbar.de. Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub:
unteres Drittel
Backzeit: etwa 20 Min. 3
Boden aus der Form stürzen und auf einem Kuchenrost erkalten rtenboden nach Belieben mit etwa 500 g frischem Obst oder Dosenobst (Abtropfgewicht etwa 250 g) belegen und mit Dr. Oetker Tortenguss überziehen.
4 Zutaten 0 Portion/en
Eier
4 Stück Eier 160 Gramm Zucker 160 Gramm Mehl 1/2 Pck. Backpulver
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Schmetterling einsetzen 4 Eier mit dem Zucker in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min. /50 Grad / Stufe 3-4 cremig schlagen. Dann ohne Temperatur weiter 10 Min / Stufe 3-4 weiterschlafen. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes Mehl und Backpulver dazu geben und 4 Sek. / Stufe 3 unterrühren. In die rechteckige Springform füllen und ca. Biskuitboden für eckige springform baking. 20 auf 170 Grad ( Umluft) backen. Auskühlen lassen und beliebig mit Obst belegen. Danach mit Tortenguss ( 3 Tüten) übergießen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.