QUITTENMARMELADE
Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept. WEINTRAUBENMARMELADE
Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. HOLUNDERMARMELADE
Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. Holundermarmelade mit erdbeeren online. BIRNENMARMELADE
Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.
Holundermarmelade Mit Erdbeeren Online
Ein altes Rezept ist diese fruchtige Holundermarmelade. Die schwarzen Beeren haben eine heilende Wirkung. Foto elisaKOCHT
Bewertung: Ø
4, 2
( 76 Stimmen)
Benötigte Küchenutensilien
Schraubglas
Zeit
190 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit
150 min. Holundermarmelade mit erdbeeren. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Für die Holundermarmelade zuerst die Beeren abzupfen und waschen. Die Birnen schälen, entkernen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Auch die Zwetschken waschen, entsteinen und die Früchte kleinschneiden. Dann das Obst in einem Topf vermengen, mit Gelierzucker und Zitronensaft vermischen und zugedeckt drei bis vier Stunden durchziehen lassen. Anschließend unter Rühren zum Kochen bringen, 3 Minuten sprudelnd kochen lassen und nach der Gelierprobe, nochmals bei kleiner Flamme 3 Minuten köcheln lassen. Dann in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Holundermarmelade Mit Erdbeeren Von
Hofküche, 19. 07. 2017
Diese köstliche Marmelade verleiht nicht nur einen guten Start in den Tag, sondern verführt auch zum Naschen zwischendurch. Zutaten
3-4
Holunderblütendolden
Zubereitung
Erdbeeren waschen, entstielen, genau abwiegen. In einen großen Topf geben und kochen. Die Erdbeeren etwas zerkleinern oder pürieren. Von 3 - 4 blühenden Holunderblütendolden die Blüten abstreifen und zusammen mit der Erdbeermarmelade kochen, das ergibt einen ganz zarten Beigeschmack nach Holunderblüten. 1 kg Gelierzucker mit dem Rührlöffel gut unterrühren. 1 - 2 EL Zitronensaft mit einrühren. Bei sehr reifen, süßen Erdbeeren mindestens 2 EL Zitronensaft hinzu geben. Zugedeckt über Nacht stehen lassen. Großen Topf mit der Erdbeermarmelade unter Rühren aufkochen und nach der Uhr 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei immer wieder umrühren. Holundermarmelade - Rezept | GuteKueche.at. dann noch heiß abfüllen, Den Deckel darauf setzen und gut zudrehen. Die mit der Erdbeermarmelade gefüllten Gläser auf ein Küchentuch auf den Kopf stellen. Diese Gläser mit der Erdbeermarmelade mindestens 5 Minuten so stehen lassen.
Holundermarmelade Mit Erdbeeren 1
4 Zutaten 0 Glas/Gläser
1000 Gramm Erdbeeren 2 EL Zitronensaft 5 EL Holunderbluetensirup 500 Gramm Gelierzucker 2:1
8
Rezept erstellt für
TM21
5 Zubereitung Die Erdbeeren putzen und mit dem Zitronensaft und Holunderbluetensirup in den Mixtopf. 10 Sek. auf Stufe 6 zerkleinern. Dann den Gelierzucker dazu geben und 5 Sek. Marmelade Mit Holunderbeeren Rezepte | Chefkoch. Stufe 5 verrühren. Anschließend 12 Minuten Stufe 2 100°. Gelier-Probe machen und in die heiß ausgespülten Gläser füllen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Holundermarmelade Mit Erdbeeren
Den Saft in einen Topf füllen, den Saft der halben Zitrone, einen halben geraspelten Apfel und den Gelierzucker hinzugeben. Alles verrühren und für 4 Minuten (bzw. je nach Gelierzucker-Sorte) aufkochen - dabei oft umrühren. Anschließend eine Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Marmeladengläser füllen, verschließen und 5 Minuten auf den Kopf stellen. weniger schritte anzeigen
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Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. Holundermarmelade mit erdbeeren 1. 400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
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Zutaten Die Brombeeren verlesen, Holunderbeeren waschen, die Beeren von den Dolden streifen. Beeren mit einer Gabel zerdrücken, mit Gelierzucker vermischen, abgedeckt über Nacht ziehen lassen. Holundermarmelade - Rezept | EDEKA. Die Zitrone auspressen, Saft zu dem Beeren-Zucker-Gemisch geben, alles zusammen zum Kochen bringen und vier Minuten sprudelnd kochen lassen. Marmelade heiß in Gläser füllen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Einkochen und Einmachen