Diese thailändische Spezialität sorgt augenblicklich dafür, dass Du Dich inmitten eines Wochenmarktes in Thailand wiederfindest. Unsere thailändischen Freunde essen dieses süße Gericht jedoch nicht nur als Nachtisch, sondern auch zum Frühstück oder zwischendurch. Also eigentlich immer. Wenn Du nicht mehr solange auf den nächsten Urlaub warten kannst, dann solltest Du jetzt schnell bestellen. Das kannst du damit kochen! Wird oft zusammen gekauft
Das perfekte Ende eines typischen Urlaubstages in Thailand sieht so aus: Nach einem herrlichen Fruchtsaft in der Hängematte steht das Abendessen an. Kann es da nach so einem ereignisreichen Tag etwas Besseres als ein original Thaicurry zum Abendessen geben? Die Antwort ist ganz eindeutig ja: Klebreis mit Mango zum Nachtisch! Wer einmal »Khao Niau Mamaung« oder auch »Mango Sticky Rice« gegessen hat, der schwelgt jetzt in Erinnerung. In Thailand wird das traditionelle Dessert auf Märkten, an Straßenständen oder in Restaurants angeboten. Mit kleinen Abwandlungen bekommt man es auch in Laos, Vietnam, Kambodscha oder Indonesien.
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Reis Mit Mangosauce
simpel 3, 33/5 (1)
Cremiger Quinoa-Milchreis mit Mango und Banane
für Meta-Typ Beta
10 Min. normal 3/5 (1)
Schwarzer Kokos-Milchreis mit Mango
Gesunder Milchreis mit Fruchtpüree - vegan
15 Min. simpel 3/5 (1)
Kokos-Milchreis mit Mango
5 Min. simpel 3/5 (3)
20 Min. normal 3/5 (1)
Seeteufel mit Wildreis an Mango - Chili - Chutney
30 Min. normal 2, 67/5 (1)
20 Min. simpel (0)
Milchreis mit Mangopüree
20 Min. normal 3, 33/5 (4)
Florentines warmer Reis mit Mango
20 Min. normal 3, 25/5 (2)
Limettenhähnchen mit Mangoreis
30 Min. simpel (0)
Süßer Mangoreis im Instant Pot
vegan
1 Min. simpel (0)
Gewürzmilchreis mit Mango und Passionsfrucht
unwiderstehlich gut
10 Min. normal (0)
Scharfer Mangoreis
Mangoreis aus der Mikrowelle
Frisch und scharf. 10 Min. simpel (0)
Mango - Reis
30 Min. normal (0)
Mangoreis mit gerösteten Kokosflocken
eine vollwertige Hauptmahlzeit
Hähnchen mit Mango - Reisfüllung
60 Min. pfiffig 4/5 (6)
Mangold-Reis-Pfanne mit Feta, Pinienkernen und frischem Ingwer
FODMAP- frei, laktosefrei
10 Min.
Reis Mit Mango Shop
Originalzutaten für thailändisches Mango Sticky Rice Dessert zum Selbermachen
234 Beobachter
| 5 beantwortete Fragen |
Traditionelles thailändisches Dessert
Herrlich cremig und mit feiner Süße
Leicht zubereitet
Perfekt zum Verschenken und Selbermachen
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten. Lieferung in 1 bis 3 Werktagen
Das zeichnet unsere Mango Sticky Reis Box aus
HINWEIS: Auch uns passieren Fehler und leider haben wir uns bei der letzten Bestellung mit den Mengen etwas verkalkuliert. Deshalb hat unsere Mango Sticky Reis Box aktuell nur noch ein Mindesthaltbarkeitsdatum bis Januar 2022. Gut für dich, denn deshalb bekommst du das Produkt aktuell zu einem unschlagbar günstigen Preis! Wir möchten an dieser Stelle darauf hinweisen, dass es gut möglich ist, dass unsere Box auch über den Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus noch verzehrfähig ist. Da wir vor allem aus ethischen Gründen vermeiden wollen, Lebensmittel wegschmeißen zu müssen, freuen wir uns auch über konstruktive Ideen an welcher Stelle wir mit dem Produkt noch etwas Gutes tun oder einen kleinen Beitrag leisten können.
Reis Mit Mango Tv
Die Minze fein hacken und unter das noch warme Ragout mischen. Für das Kokos-Mousse Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne cremig schlagen, während des Aufschlagens Xylit und Ahornsirup dazugeben. Die eingeweichte Gelatine in einer Kasserolle schmelzen und mit der Kokosmilch vermengen. Die Kokosmilch im Anschluss vorsichtig unter die Sahne heben. Danach in einen Spritzbeutel füllen. Für den Passionsfruchtspiegel Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Passionsfurchtpüree mit dem Agavendicksaft auf dem Herd etwas erwärmen. Die eingeweichte Gelatine gut ausdrücken und in das warme Püree einrühren, so dass eine glatte Masse ohne Klümpchen entsteht. Für den Kokos-Rand Kokosflocken unter Rühren in einer Pfanne anrösten, bis sie goldbraun sind. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Der Clip zum Rezept:
Die Masse mit einem Rollholz dünn ausrollen und mit dem 21cm Back-Ring ausstechen. Herstellung der gesalzenen Mandel-Praliné Den Ahornsirup in einer Pfanne aufkochen, bis er karamellisiert, dann die Macadamianüsse dazugeben, unterheben und danach auf einem Backpapier auskühlen lassen. Die kalten, karamellisierten Nüsse in einen Hochleistungsmixer geben und so lange mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Herstellung der Passionsfrucht-Cremeux Die Zutaten erwärmen und die eingeweichte Gelatine einrühren. Für das Passionsfrucht Gel Die Zutaten erwärmen und die eingeweichte Gelatine einrühren. Zubereitung des Yuzu-Passionsfrucht-Curd Alle Zutaten zusammen in einen Topf geben. Unter ständigem Rühren auf 83°C erhitzen. Durch ein Sieb streichen & mit Folie abgedeckt auskühlen. Zubereitung des Mango-Minze-Ragout Mango dünn schälen, Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und würfeln. Xylit in der Pfanne heiß machen, mit dem Rum und Mangopüree ablöschen, dann die Mango Würfel dazugeben. Bei mittlerer Hitze vier Minuten kochen lassen.