Risthof
in Immenstadt
Ferienbauernhof
Immenstadt
Hier wird Milch, Eier, Wolle, eigenes Quellwasser, Rindfleisch und Salami in Bioland-Qualität verkauft. Auch kann man hier Urlaub auf dem Bauernhof in verschiedenen Ferienwohnungen machen. Erzeugnisse:
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
Stichwort(e):
Biofleisch, Bioland, Eier, Ferienhof, Fleisch, Hartwurst, Milch, Rindfleisch, Wolle
Bergkäserei Diepolz
Käserei
In der Bergkäserei Diepolz in Immenstadt im Allgäu werden viele verschiedene Käsesorten hergestellt und verkauft. Man kann den Käse direkt dort ober auch über einen Onlineshop bestellen. Bergsommer im Herzen des Allgäus | Missen-Wilhams - Luftkurort im Herzen des Allgäus. Auch werden hier Führungen...
Käse, Käserei, Onlineshop
Hans-Peter Weber
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Hofladen
Der Hofladen hat ganzjährig von Montag bis Samstag in der Zeit von 8. 00 - 18. 00 Uhr geöffnet und verkauft Fleisch aus eigener Erzeugung. Außerdem gibt es hier Sport- und Freizeitangebote und man kann Urlaub machen. Ferienhof, Fleisch, Hofladen, Rotwild
Alpe Sonnenhalde
in Oberstaufen
Hier gibt es Milch und Wurst in Demeter-Qualität.
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Käserei Missen Wilhams Webcam
Bäcker
Dorfbeck Missen
Im Dezember 2020 neu eröffnete Bäckerei mit Café im Dorfzentrum von Missen
Sennalpe
Sennalpe Thalhofer Berg
Zwischen Missen und Weitnau – genauer genommen in Unterwillhams/Oberthalhofen – liegt die Sennalpe Thalhofer Berg. Allgäuer Hof-Milch GmbH, Missen-Wilhams- Firmenprofil. Auf 850 m empfangen die Wirtsleute Besucher mit Produkten aus eigener Herstellung. Nichts passendes gefunden? Hier findest du viele weitere Orte zum Essen & Trinken
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Orte zum Essen und Trinken in der Umgebung
Käserei Missen Wilhams Skischule
Die Milch stammt von Kühen, die jederzeit die Möglichkeit haben, sich frei im Stall zu bewegen. Außerdem können die Kühe jederzeit an die frische Luft, da die Tiere in Laufställen mit Laufhof gehalten werden und im Sommer auf die Weiden dürfen. Das Enthornen findet, wenn nötig, nur unter Betäubung und Schmerzbehandlung statt. Auch für regelmäßigen Weidegang der Kühe muss gesorgt werden. Bio-Landwirten, die sich von einem unabhängigen Dritten zertifizieren lassen, zahlt die Molkerei ein für fünf Jahre garantiertes Milchgeld, nämlich 53 Cent pro Liter im ersten Jahr, welches sich in den folgenden zwei Jahren jeweils um 1 Cent erhöht. "Mit unseren Anforderungen steigt auch der Aufwand für jeden Landwirt. Käserei missen wilhams webcam. Für uns ist völlig klar, dass wir diese Arbeit entsprechend honorieren", so Geschäftsführer Johannes Nussbaumer. Auch den "konventionellen" Heumilch-Landwirten zahlt die Molkerei ein für 5 Jahre garantiertes Milchgeld, aktuell 40 Cent pro Liter. " Wir schätzen die Arbeit der Landwirte sehr.
Nominiert in der Kategorie StartUp: Allgäuer Hof-Milch GmbH
Die Allgäuer Hof-Milch GmbH in Missen-Wilhams verarbeitet seit Anfang Dezember 2016 Allgäuer Heumilch zu frischen Milchprodukten. Käserei missen wilhams feriendorf. Ungewöhnlich daran ist, dass sie damit in eine Lücke stößt, denn es gibt im Milchland Allgäu sonst keine eigenständige Molkerei mehr, die die Allgäuer Milch zu hochwertigen Produkten verarbeitet. Entscheidend für die Allgäuer Hof-Milch GmbH ist, dass die gesamte Wertschöpfungskette im Allgäu bleibt: Von der Milchgewinnung über die Verarbeitung bis zum Vertrieb kommen nur Allgäuer Unternehmer zum Einsatz. Die Geschäftsführung legt großen Wert darauf, in die Produktionskapazitäten im Allgäu zu investieren: "Nur so kann die Partnerschaft zwischen den Landwirten, der Molkerei und dem Handel richtig funktionieren. " Dass es im Milchland Allgäu zuvor keine eigenständige Molkerei mehr gab, die Allgäuer Milch zu hochwertigen Frischeprodukten verarbeitet, war für Molkereimeister Johannes Nussbaumer und Molkereitechniker Matthias Haug unbegreiflich.