Ich krieg die Pimpernellen - Tacheles aus Breckerfeld - YouTube
Rezept Der Woche: Pasta Mit Pastis &Mdash; The Düsseldorfer - Das Lokale Online-Magazin
Geschrieben von Rena78 am 09. 10. 2012, 10:41 Uhr
Der Baron hat just heut beschlossen, liegen und alle anderen erdgebundenen Ttigkeiten sind voll doof. Laufen ist das neue Krabbeln. Nur kann er das net. Also muss Muttern mit puckeligem Rcken und Junior an den Hnden durch die Bude schlurfen. Ablegen oder - setzen lst Wutanflle vom Feinsten aus. Rezept der Woche: Pasta mit Pastis — The Düsseldorfer - das lokale Online-Magazin. Mir klingeln die Ohren...
Ich hab ja auch sonst nix zu tun hier, Bude sieht aus wie Handgranatenwurfstand, gegessen hab ich noch nix, an anziehen ist auch nicht zu denken. Lieber Gott, mach das er gleich ein Schlfchen einlegt. 4 Antworten:
Re: Ich krieg die Pimpernellen hier *schimpf*
Antwort von sitney26 am 09. 2012, 10:47 Uhr
Haha das geht bei uns schon seit 1 woche so alles ist doof, und schreit nur rum. Boah ich freu mich schon auf donnerstag, da kommt meine schwester ihn abholen, sie wollte unbedingt was mit ihm machen haha die weiss gar nicht auf was die sich da eingelassen erstes werd ich dann und dann und zu guter letzt bis dann der kleine pustekuchen nach hause kommt, und dann gehts wieder los mit
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Antwort von Faro am 09.
Pimpernellen: Mein Wort-Schatz - Zeit Der Leser
Kleiner Ausflug in die Kindheit: Pimpernelle ist einerseits ein Gewürz:
Pimpernelle
Pimpinella saxifraga oder nagua
Bibernell, Pinellkraut, Bocks- oder Stein-Petersilie, Steinbrech, Pfefferkraut
Es gibt vielerlei Sorten von Pimpernelle oder Pimpinella. Diese eleganten Doldengewächse haben sehr aromatische, würzig-brennende Blätter, die ein überaus feines Küchengewürz ergeben, aber viel zu wenig angewendet werden. Noch unsere Großmütter schätzten es sehr und es wäre ein geschmacklicher Gewinn, wenn es wieder mehr Beachtung fände. Pimpernelle macht Salate und Rohkost, Suppen und Soßen feiner und wird nur frisch verwendet. Pimpernellen: Mein Wort-Schatz - ZEIT der Leser. Andererseits gibt es da ein Gedicht, dessen Schluß mir auch heute noch in Erinnerung ist:
Pimpernelle Zwiebelhaut
Kennt ihr schon die Hexenbraut Pimpernelle Zwiebelhaut? Rückwärts kriecht sie aus dem Bett, schrubbt sich ab mit Stiefelfett, kocht sich Seifenblasentee, futtert Scheuerlappen mit Gelee, Zittergras und Fliegenkleckse - ja, das schmeckt der kleinen Hexe! Doch das ist schon lange her.
Der Boden sollte trocken und lehmig sein. Staunässe mag er nicht. Herstellung
Die Pflanze lässt sich durch Aussaht vermehren. Sie tut dies aber auch von ganz alleine. Der Standort sollte so gewählt werden, dass ein Umpflanzen später nicht mehr erforderlich ist. Bei der Ernte sollten verregnete Tage bevorzugt werden, denn dann ist die Intensität des Aromas am größten. Man erntet die jungen Blätter. Diese sollten frisch verarbeitet werden, sonst geht der Geschmack verloren. Saison
Pimpernelle sammelt bzw. erntet man während der Frühlings- und Sommermonate. Familie & Arten
Der Pimpernell gehört zur Familie der Rosengewächse und zur Gattung des Wiesenknopfes. Merkmale
Der kleine Wiesenknopf wird bis zu einem Meter groß. Am Stängel wachsen die bis zu 2 cm langen Blättchen. Die Blüten haben einen grünen bis rötlichen Kelch. Nach der Blütezeit bilden sich kleine Nüsse, die zur Vermehrung dienen. Er ist eine mehrjährige Pflanze, die öfters geerntet werden kann. Der Geschmack ist frisch und leicht nussartig.