4. September 2018 | Aktuelles
Beim Limousin-Rind kommt der Name nicht von ungefähr. Denn, während das Kobe-Rind der Supersportwagen unter den Rinderrassen ist, ist das Limousin-Rind die edle Limousine. Und genau dieser Status spiegelt sich auch im einzigartigen Limousin-Fleisch-Geschmack wider. Aber was macht das Rindfleisch so besonders und was lässt sich in der Küche daraus zaubern? Was zeichnet das Limousin-Rind aus? Das einfarbige rotbraune Fell: Charakteristisch für das Limousin Rind
Wie der Name es bereits andeutet, stammt die Rinderrasse ursprünglich aus Frankreich. Limousin rind preis 1. Genau genommen aus der gleichnamigen Region Limousin in Zentralfrankreich, wo das Limousin im späten 19. Jahrhundert erstmals in das Zuchtstammbuch eingetragen wurde. Auch wenn die Rasse erst in den 1970er-Jahren in Mitteleuropa eingeführt wurde, fühlen sich die äußerst robusten und anpassungsfähigen Tiere auch auf unseren saftigen Bergwiesen pudelwohl. Als reines Fleischrind spielt das Limousin heute zusammen mit dem Charolais eine zentrale Rolle bei der Erzeugung von hochwertigem Rindfleisch.
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Fleischpaket vom Limousin Rind: Hier vom Biohof Straschischnig
Frisches Bio-Limousin Fleisch online kaufen
Dir läuft beim Gedanken an das aromatische Fleisch von nachhaltig aufgewachsenen Limousin Rindern schon das Wasser im Munde zusammen? Limousin rind preis von. Du suchst nach besonderem Fleisch für ein Familienfest oder einfach nur, um Dir selbst etwas zu gönnen? Dann bist Du bei uns genau richtig, denn bei unseren Bio-Bauern bekommst Du Limousin-Fleisch so frisch, wie an kaum einem anderen Ort. Hier kannst du Fleisch vom Limousin Rind direkt beim Bauern bestellen.
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(14, -/Kg) einvakuumiert und beschriftet.
" halbes Schwein ": 350, 00 € kann auf Wunsch auch einvakuumiert werden gegen einen
Aufpreis von 1, 50€/Kg
" Wurstwaren ": Mettwurst geräuchert (7, 50 €): Leberwurst (4, 00 €): Bockwurst 5x ( 7, 50 €): Krakauer 5x ( 10, 00 €): Käsekrainer 5x (
12, 00 €): Feine Bratwurst 5x ( 7, 50 €): Grobe Bratwurst 5x ( 7, 50 €): Currywurst 5x ( 10, 00 €): Mortadella gr0ß ( 8, 00 €)
Wünsche nehmen wir natürlich gerne entgegen. Bitte haben sie Verständnis für Abweichungen der Gewichte und Einzelstücke da wir mit Naturprodukten arbeiten können wir nicht immer 100% sagen
wieviel Fleisch es am Ende wirklich wird. Da wir das ganze Tier verwerten wollen und wertschätzen muss von jedem etwas in die Paketen verteilt werden;)
Wir handeln hier mit einem Naturprodukt und jedes Rind ist unterschiedlich. Unser Metzger zerlegt jedes Tier per Hand und schneidet eure Stücke fachgerecht! Dennoch kann es immer zu leichten Abweichungen kommen. Aber keine Sorge, wir füllen dann mit gleichwertigen Produkten auf. Das Hackfleisch, sofern du welches optional dazu bestellt hast, kommt bei dir tiefgefroren an. Denn aufgrund der Hackfleischverordnung müssen wir das Hackfleisch direkt nach dem Wolfen schockfrosten. Was erwartet dich genau? Limousin Rind: Die widerstandsfähige Fleischrasse aus Frankreich. Dich erwartet feinstes Limousinfleisch aus dem Norden von Deutschland. Du beteiligst dich an einer der artgerechtesten Haltungsformen, unterstützt die Landwirte und unseren Dorfmetzger. Wenn das Rind komplett vermarktet ist, erhälst du dann eine perfekte Zusammensetzung mit folgendem Inhalt: 300g Hüftsteak (2x 150g – 1 Vakuumbeutel) 1200g Gulasch (4x 300g – 4 Vakuumbeutel) 800g Rouladen (4x 200g – 2 Vakuumbeutel) 1000g Braten (1x 1000g – 1 Vakuumbeutel) 400g Rumpsteak (2x 200g – 1 Vakuumbeutel) 400ml Rinderfond/Brühe (1x 400ml – 1 Glas) Wie schmeckt Limousinfleisch?