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Aus dem Teig wird eine Kugel geformt und für mindestens 30 Minuten ruhen gelassen. Dann den Teig ausrollen und Kreise ausstechen oder alternativ kleine Kugeln formen und diese jeweils ausrollen. Die Teigkreise werden gefüllt, zu Taschen verschlossen und je nach Rezept gekocht, gebraten, gedämpft oder frittiert. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Einfacher und schneller gehen Teigtaschen aus Blätterteig, da kannst du nämlich schon fertigen Blätterteig aus dem Tiefkühlregal verwenden. Ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch – bei der Füllung sind dir keine Grenzen gesetzt. Besonders praktisch: Gefüllte Teigtaschen haben die Sauce gleich "im Bauch" und begnügen sich daher mit (Salbei-)Butter oder ein wenig Tomate. Wer dennoch gerne eine Sauce dazu kochen möchte, kann sich mal hier bei den Saucen umschauen. Asiatische Teigtaschen So viele Länder – so viele verschiedene leckere Teigtaschen! Es gibt chinesische Wan Tans (Schweinefleischfüllung) und Jiaozi (Füllung aus Fleisch und Gemüse, in Japan heißen sie Gyōza, in Korea sind sie als Mandu bekannt), thailändische Khanom Jib (mit Hackfleisch und Pilzen) oder auch Suppe mit gefüllten Teigtaschen (Soup Giauw).
Pikante Füllungen Für Teigtaschen Rezepte | Video Rezepte
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Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung
30 Min. normal 3, 5/5 (4)
Blätterteigtaschen mit Nutella-Füllung
10 Min. normal 3, 33/5 (1)
Blätterteigtaschen mit mediterraner Füllung
30 Min. simpel 3/5 (1)
Hefeteigtaschen mit Hackfleischfüllung, Berberitzen und Walnüssen
60 Min. normal 3/5 (1)
Blätterteigtaschen mit Beerenfüllung
am besten mit frischen Früchten, perfekt zu Ostern oder einfach für zwischendurch
45 Min. normal 3/5 (1)
Überbackene Blätterteigtaschen mit Tomatenfüllung
vegetarisch, mit Pilzen
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Hefeteigtaschen mit Vanillefüllung
40 Min. simpel (0)
Teigtaschen mit Sapotillen-Füllung und Honigsauce
Sapotillen am besten als Souvenirwunsch aus Südostasien
20 Min. normal (0)
Blätterteigtaschen mit Hackfüllung
Gefüllte Blätterteigtaschen mit Hack und Frischkäsedipp
30 Min. Pikante Füllungen Für Teigtaschen Rezepte | Video Rezepte. normal (0)
Vollkornteigtaschen mit Hähnchenfüllung
45 Min. normal 3, 2/5 (3)
Teigtaschen mit würziger Füllung
30 Min.
Leicht Rezepte, Praktisches Und Leckeres Rezeptportal
1. Die Zutaten für den Teig durchkneten, eventuell ein wenig mehr Wasser zugeben, wenn der Teig nicht entsprechend geschmeidig ist. Danach 20 Minuten kalt stellen. Zwiebeln und Knoblauch pellen und klein würfeln. Dann in Olivenöl anbraten, das Hackfleisch hinzugeben und alles gut durchbraten. Die Gewürze zugeben und abkühlen lassen
2. Für die Soße die Zwiebel und den Knoblauch pellen, würfeln und in Olivenöl anbraten. Dann die gehackten Tomaten, ein wenig Wasser und die klein geschnittene Pimentschote sowie einen Brühwürfel zufügen. Dann das Ganze salzen und gut pfeffern. Anschließend kochen lassen, bis die Zwiebelstücke gar sind. 3. Nun den Teig ausrollen, in Vierecke schneiden, mit dem Hackfleisch füllen und zusammenklappen. Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken. Die Taschen in heißes Fett geben und goldbraun braten lassen. Serviert werden die gefüllten Taschen jeweils auf einem großen Salatblatt mit einem kleinen Teelöffel von der Tomatensoße.
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