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Dieser thailändische Klassiker sieht nicht nur toll aus – er schmeckt auch umwerfend! © Getty Images/ luchezar
Hier gibt's heute einen schmackhaften Klassiker aus der thailändischen Küche. Wir servieren dir leckere Saté-Spieße mit Erdnusssauce, Basmati und viel Koriander. So lecker, wie sie aussehen, schmecken sie auch – versprochen! Du willst wissen, wie es geht? Dann lies weiter und staune, wie einfach es ist! Mit dem Gericht überzeugst du garantiert Groß und Klein. Die leckeren Saté-Spieße verfeinert mit der köstlichen Erdnusssauce kannst du immer und jederzeit servieren: ob Sommer oder Winter, ob Mittag- oder Abendessen. Saté-Spieße mit Erdnusssauce Rezept | EAT SMARTER. Hast du Lust auf weitere Ideen zum Aufspießen? Dann haben wir einige Ideen für dich:
Falls du jetzt Lust auf noch mehr Thai-Gerichte hast, solltest du die folgenden Rezepte nicht verpassen! Unsere Kokos-Lachssuppe mit Brokkoli ist ein wohltuender Genuss. Und wer es gerne scharf mag, sollte unsere pikante Thai-Pfanne mit Rindfleisch probieren. Viel Spaß beim Nachkochen!
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Sate Spieße mit Erdnusssoße sind das indonesische Street-Food schlechthin. Am späten schwebt aus fast jeder Straßenecke der Geruch von gegrilltem Hähnchen und der leckeren Erdnusssoße. Mit unserem einfachen Sate Rezept kannst du dir in Nullkommanichts ein Stück Indonesien nach Hause holen. Übrigens: Als Vegetarier:in kannst du statt Hühnchen einfach Tempeh als Fleischersatz nehmen. Das Indojunkie-Kochbuch: Hol dir unsere liebsten 38 indonesische Rezepte mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen inkl. Zutaten-Tipps ✓ Insiderinfos ✓ und mehr. Sate Spieße mit Erdnusssoße findest du überall in Indonesien als Street-Food-Klassiker am Abend Die vegetarische Sate Rezept Alternative mit Tempeh Zutaten für die Sate Spieße mit Erdnusssoße Portionen: 20 Spieße | Zubereitungszeit: 1 Stunde Zutaten für das gegrillte Hähnchen für unser Sate Rezept: MENGE ZUTATEN 800 Gramm Hähnchenbrust 20 Holzspieße (z. B. Kebap Spieße) 2 Esslöffel süße Sojasoße (z. Rezept sate spieße mit erdnusssauce mit. Kecap Manis von ABC) 1 Esslöffel Öl TIPP: Auf findest du viele Zutaten für indonesische Rezepte.
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Wundervolle Saté-Spieße mit Erdnuss Sauce und typischen asiatischen Gewürzen und Aromen. Schmecken herrlich und sind so einfach gemacht. Schritt1 Die Marinade: Schritt2 Den Koriander (Im Mörser) grob stoßen und mit geriebenem Ingwer, die Zwiebel, Chilipaste, Kokosmilch und Sojasoße verrühren. Schritt3 Die Erdnusssoße: Schritt4 Die Erdnüsse mit dem Stabmixer zerkleinern und mit der Kokosmilch, dem Erdnussöl, Chilipaste und einem El Wasser nur erhitzen, nicht kochen lassen. Schritt5 Mit Limettensaft, Sojasoße, Korianderpulver, Zucker und Salz abschmecken. Schritt6 Die Saté-Spieße: Schritt7 Das Hähnchenfleisch abspülen, trocken tupfen und in dünne, lange Streifen schneiden. In der Marinade etwa 1 Stunde einziehen lassen. Schritt8 Danach heraus nehmen, abstreifen und wellenartig auf Spieße stecken. Rezept sate spiele mit erdnuss sauce online. Schritt9 Das Erdnussöl in einer ausreichend großen Pfanne erhitzen und die Spieße etwa 5 min. anbraten, nur einmal wenden. Bei kleiner Hitze ca. 3-4 min. zu Ende braten. Schritt10 Anrichtevorschlag: Schritt11 Die Erdnuss Sauce extra zu den Satè Spießen reichen.
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Guten Appetit wünscht Ihnen Wolfgang Link!
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Für mich ist dieses Gericht der ultimative Thaiklassiker und ich finde es nahezu unmöglich in Bangkok an einem Stand vorbeizugehen, an dem es so herrlich nach frisch gegrillten Saté-Spießen duftet. Daher gibt's das Rezept für Saté heute für zuhause, für ein bisschen Thailand-Feeling in den eigenen vier Wänden. Saté-Spieße: saftige Hähnchenbissen mit Erdnusssauce. 70 internationale Rezepte gegen Fernweh und traumhafte Reiseimpressionen findest Du in meinem neuen Kochbuch HOLIDAY KITCHEN. Damit wird die eigene Küche zur Taverne oder zur thailändischen Garküche und der Urlaub kommt nach Hause. Goodbye, Wanderlust! Hallo, Urlaubsfeeling! Zutaten Saté-Spieße für 2 Personen:
Zutaten für die Saté-Spiesse:
500 g Hühnerbrustfilet 1 EL Honig 60 ml Teriyaki-Sauce 2 TL Sesamöl 1 TL Kurkuma 1 TL gemahlener Koriander 1 TL Chilipulver
Zutaten für die Erdnuss-Sauce:
1 Zwiebel 1 EL Sesamöl 2 EL Teriyaki-Sauce 150 g körnige Erdnussbutter 125 ml Kokoscreme 2 EL süße Chilisauce
Sonstige Zutaten:
neutrales Pflanzenöl zum Braten Bambusspießchen oder Schaschlikspieße
Zubereitung der Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce:
Zunächst die Bambusspieße in kaltem Wasser einweichen.
Tipp: Mischen Sie eine Prise Palmzucker in die Soße und heben Sie den pikanten Charakter der Rezeptur.
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CodyCross ist ein berühmtes, neu veröffentlichtes Spiel, das von Fanatee entwickelt wurde. Es hat viele Kreuzworträtsel in verschiedene Welten und Gruppen unterteilt. Jede Welt hat mehr als 20 Gruppen mit je 5 Puzzles. Einige der Welten sind: Planet Erde, unter dem Meer, Erfindungen, Jahreszeiten, Zirkus, Transport und Kulinarik.