Zutaten
Für
8
Portionen
850
Gramm
Pflaumen
250
Milliliter
Portwein
125
Rotwein
200
Zucker
1
Stange
Stangen
Zimt
3
Eigelb
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Zubereitung
Zwetschen abspülen und entsteinen. Beide Weine, 125 g Zucker und Zimtstange aufkochen. Zwetschen zugeben und bei kleiner Hitze 5 Minuten garen. Die Zwetschen aus dem Sud heben. Pflaumen-Portwein-Sauce - Koch für 2!. 125 ml Sud abmessen. Eigelb, restlichen Zucker und Zwetschensud verrühren. Ins heiße Wasserbad stellen und mit den Quirlen des Handrührers etwa 10 Minuten schlagen, bis die Masse dickcremig ist. Zwetschen in 4 ofenfeste tiefe Teller geben und die Sabayon darüber verteilen. Unter dem Grill oder im auf höchster Stufe vorgeheizten Backofen etwa 3 Minuten überbacken.
Pflaumen Mit Rotwein
Portwein habe ich erst kürzlich wieder neu für mich entdeckt. Über den Sommer kann man ja mal so einiges vergessen. 😅 Im Herbst benutze ich Portwein total gerne zum kochen. Denn da gibt's immer viel Soulfood, tomatige Soßen, Eintöpfe und ähnliches. Ein Schuss Portwein macht sich da immer gut. Heute gibt es mehr als nur einen Schuss und auch keinen Eintopf, sondern Törtchen. Pflaumen mit portwein 2017. Naja, heute stimmt nicht wirklich. Die Törtchen sind (wie fast immer) schon vor einigen Wochen beim Kaffeetrinken verspeist worden. Jetzt, Ende November würde sich doch auch eine Version mit Glühwein gut machen, oder? Mal sehen ob der Zeitplan das noch hergibt. Ein ganz wenig winterlich angehaucht sind die Törtchen auch jetzt schon. Es steckt etwas Zimt drin und das Pflaumen-Kompott passt natürlich einfach perfekt dazu. Somit ist das Törtchen sowohl Herbst- als auch Winter-tauglich. :)
Rezept für 6 Törtchen
Portwein-Creme 3 Eigelb 100g Zucker 350g Portwein 0, 5 TL Zimt 4 Blätter Gelatine 150g Sahne
Böden 120g Haferkekse 50g Butter 0, 5 TL Zimt
Pflaumen-Kompott ca.
Pflaumen Mit Portwein 2017
simpel 3, 75/5 (2)
Geschmorte Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce
nach Alexander Hermann
40 Min. normal 3, 75/5 (2)
Zwetschgen-Variationen
verschiedene Rezepte aus Zwetschgen ergeben einen Dessert-Teller
120 Min. pfiffig 3, 75/5 (2)
Würzige Pflaumenkonfitüre
weihnachtlich gewürzt und mit Portwein verfeinert
30 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Hefeeis, Creme, Mandeln und Pflaumen
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 14. 06. 2021
60 Min. Pflaumen mit rotwein. normal 3, 56/5 (7)
Grünkern-Gemüse-Bratlinge mit Zwetschgen-Ingwer-Sauce
vegan
30 Min. normal
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Zutaten
Für
4
Portionen
Parfait
1
Blatt
Blätter
weiße Gelatine
Eigelb
Ei
(Kl. M)
80
g
Zucker
250
ml
Schlagsahne
Pistazienmark
(z. B. von Bos-Food, )
2
El
Rum
Portwein-Zwetschgen
Zwetschgen
50
100
Portwein
60
Rotwein
30
Orangensaft
(frisch gepresst)
0. 5
Zimtstange
gestr. Tl
Speisestärke
Dekoration
Pistazienkerne
(gehackt)
Außerdem
Klarsichtfolie
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Zubereitung
Für das Parfait die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Pflaumen-Portwein-Marmelade - Pias Deli. Eigelb, Ei und Zucker in einem Schlagkessel über einem heißen Wasserbad aufschlagen, bis die Masse dicklich-cremig ist. Gelatine ausdrücken, zugeben und weiterschlagen, bis sie sich aufgelöst hat. Dann den Schlagkessel vom Wasserbad nehmen und die Masse schlagen, bis sie kalt ist. Sahne steif schlagen. Zuerst das Pistazienmark unter die Ei-Masse geben. Nach und nach die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben und die Masse mit Rum würzen. Parfaitmasse in 4 Portionsförmchen oder in eine große Form gießen, glatt streichen und mit Klarsichtfolie abdecken. Danach mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.
Muss aber nächste Woche eh zum Händler und werde dann mal ansprechen was da los ist. 9
Touran Kurvenlicht Ohne Funktion
Bei Facelift Modellen mit LED Scheinwerfern ist das Abbiegelicht als LED im Hauptscheinwerfer ausgeführt
35
Wäre denkbar und lässt sich recht einfach ausprobieren. Lenkrad einschlagen und mal schauen, wo was leuchtet, oder eben auch nicht. Denke aber, die sitzen im Scheinwerfer. 36
Habe seit heute morgen leider auch die unerwünschte Fehlermeldung. Habe einen VFL mit DLA, falls das helfen sollte
Habe mal drauf geachtet.. Weder beim Blinker setzen noch beim Lenkrad einschlagen (in beide Richtungen) leuchtet das Kurvenlicht. Wie viel darf sowas ca bei einer Werkstatt kosten? Ich hoffe, dass es nichts größeres ist
37
Du meinst eher Abbiegelicht. Ups, bist Du ein Mensch? / Are you a human?. Kurvenlicht ist was anderes. Warum kaufst du nicht für paar Euro die Birnchen und setzt die selber ein? Geht ganz fix. Codierungen im Rhein/Main Gebiet möglich
Erstellen + Einbau von Adapterkabel auf Anfrage
38
Guten Morgen,
wenn die Fehlermeldung mit dem Ausfall des Kurvenlichts kommt, ist es i. d. R. doch nur eines der H7 Leuchtmittel im Scheinwerfer.
Es ist ganz deutlich zu erkennen, dass beide Scheinwerfer schön hin- und herwandern, besonders wenn man mal ein Paar Schlangenlinien fährt. Ich hab bei Seat angerufen, die sind selbst verwundert und möchten den Fall vorerst offen lassen. In zwei Wochen soll ich mich nochmal melden. Ich danke euch für euer Engagement und die Hinweise, vorallem für die Videos, die gemacht wurden. Grüße, Lukas
#58
Das ist schön zu hören das es bei dir geklappt hat. Und hoffe natürlich auch das es weiterhin funktioniert. Ich bin endlich froh das auch noch andere damit Probleme haben, denn ich war schon langsam am verzweifeln. Seit 3 Monaten muss ich mich schon damit rumärgern. Gesendet von iPhone mit Tapatalk
#59
Danke für Deinen Einsatz. Dann können ja alle diejenigen, die Probleme haben, jetzt aufatmen. Ich denke, dass es dann wohl auch in die Datenbank bei Seat übernommen wird. Touran kurvenlicht ohne funktion. #60
Also ich bin mir bei meinem 6P ja auch nicht sicher ob sich da etwas bewegt oder nicht. Vorher bei meinem 6J Vorfacelift ging das alles wunderbar, dagegen macht der 6P aber rein gar nichts.