© Lilli Wermuth © Lilli Wermuth © Lilli Wermuth Wir würden uns ja auch mit einem stillen Wasser hier hin platzieren, einfach um den Raum in seinen ganzen Details in uns aufzusaugen. Doch sobald die erste Vorspeise auf dem Tisch landet, wollen wir am liebsten nie mehr gehen. Wir sagen nur: Agedashi Dofu beziehungsweise knuspriger Seidentofu, mit Dashi-Sauce, Lauchzwiebeln, Ingwer und Rettich. Der Inbegriff von "Das zergeht auf der Zunge! ". Dazu gibt's Dumpings oder – für alle Non-Veggies – Thunfischtatar mit Sesam, Sojaöl und japanischem Reiscracker. Apropos japanisch, vielleicht habt ihr es schon gemerkt: Im Ukiyo regiert die japanische Küche. Und das in ihrer reinsten Form. Nix da Fusion-Küche oder andere Experimente. Pures Japanvergnügen zum Lunch und Dinner. 10 Sushi Restaurants in München für jeden Geldbeutel - genuss-verliebt.de. Klar also, dass beim Hauptgang, wenn man so will, Sushi serviert wird. Das Sashimi kommt bei unserem Besuch frisch vom Fischmarkt, der Koch hat es vor gerade mal zwei Stunden dort geholt. Das schmeckt man natürlich sofort! Aber auch Maki, Rolls und Nigiri lassen keine Wünsche offen.
10 Sushi Restaurants In München Für Jeden Geldbeutel - Genuss-Verliebt.De
In dem großen Restaurant in der Schleißheimer Straße finden sich keine goldenen Leuchten, keine kitschigen Bilder. Stattdessen geht es minimalistisch und futuristisch zu. Die Innenwände in Weiß und Lila sind kaum dekoriert, doch ein raffiniertes Lichtkonzept haucht ihnen Leben ein. Und auch das Essen ist fast wie nicht von dieser Welt: ob Seezunge mit Zitronengras, die flambierte trunkene Ente, oder, wem es beliebt, Krokodil und Froschschenkel. Das ist außergewöhnlich und gut. Und am Ende gibt es noch einen Reisschnaps mit 60 Prozent Alkoholgehalt. Yin-Shi, Schleißheimer Str. 182, 80797 München Quelle: Stephan Rumpf 4 / 10 Fire Dragon Lounge
Wer hat schon einmal Hühnerkrallen, Rinderknorpel-Eintopf oder gar Quallensalat probiert? Die Speisekarte des chinesischen Restaurants Fire Dragon Lounge in der Paul-Heyse-Straße ist authentisch und bietet dem gewöhnlichen Mitteleuropäer viel Neuland. Frittiertes sushi muenchen.de. Nicht umsonst wird das Lokal fast ausschließlich von Asiaten frequentiert. Die Gerichte überzeugen.
JaVi GmbH
Schleißheimerstr. 182,
80797 München
Inhaber / Geschäftführer: Manh Hung Tran und Chi Nguyen
HRB: 259708 (Amtsgericht München)
St-Nr. : 143/152/11469
UstId-Nr. : DE335545593
Zuständige Finanzamt: München
Telefon: 089 3066 6 770
E-Mail:
Realisierung
TCG-itsystems
Chi Tam Tran
Telefon: 0178 6829999
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