Sportmedizin, Chirotherapie, Naturheilverfahren, Osteopathische Medizin DO DAAO
Aufgewachsen in Erlangen absolvierte ich den Großteil meines Studiums an der Universität des Saarlandes mit zwei Jahren Auslandsstudium in der Schweiz und Australien/Südafrika. Dies, sowie meine Reiselust haben mich auch in meiner weiteren beruflichen Laufbahn zunächst viel herum gebracht, bis ich 1999 in die Region Neu-Ulm kam. Hier hat es mir so gut gefallen, dass ich beschloss zu bleiben und schließlich im Oktober 2005 meine jetzige Praxis in Nersingen vom Vorgänger Dr. Hellmut Holzgräfe übernahm. Die Arbeit als Allgemeinmediziner in ihren allumfassenden Aufgaben macht mir unheimlich viel Spaß. Ärztinnen und Ärzte - Frauenklinik | Universitätsklinikum Erlangen. Daneben habe ich mir Therapieschwerpunkte im Rahmen meiner Zusatzausbildungen Chirotherapie und Naturheilverfahren aufgebaut die die hausärztliche Versorgung sehr gut ergänzen und eine Bereicherung meiner Behandlungsmöglichkeiten bedeuten. Einen tabellarischen Werdegang meiner Ausbildung finden Sie nachstehend. Studium 1990 - 1993 Universität des Saarlandes 1993 - 1994 Auslandsstudium Universität Lausanne, Schweiz 1994 - 1996 Universität des Saarlandes 1996 - 1997 Auslandsstudium an der Universität Queensland, Brisbane, Australien 1997 Auslandsstudium Universität Kapstadt, Südafrika Klinische Ausbildung 01.
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Portionsgröße Für 2 Portionen
Zubereitung
Für die Pfannkuchen beide Mehlsorten mit ¼ TL Salz in einer Rührschüssel mischen. Nach und nach Eier und Milch mit den Quirlen des Handrührgeräts unterschlagen, bis ein glatter, flüssiger Teig entstanden ist. Den Teig ca. 10 Min. ruhen lassen. Inzwischen die Pilze trocken abreiben, von den trockenen Schnittstellen befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Zuckerschoten waschen, abtropfen lassen und schräg halbieren. Die Zucchini waschen, putzen, längs vierteln und in Scheiben schneiden. 1 TL Öl in einer großen Pfanne erhitzen, das Gemüse darin ca. 3 Min. anbraten. Frischkäse und Sahne dazugeben und den Frischkäse bei schwacher bis mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Füllung mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm halten. In einer großen beschichteten Pfanne 1 TL Öl mit einem Backpinsel verstreichen und erhitzen. Ein Viertel des Teigs einfüllen, durch Schwenken der Pfanne verteilen und bei mittlerer Hitze ca.