Für den Teig Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, den Beutel verschließen und die Löffelbiskuits mit einer Teigrolle zerdrücken. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers steif schlagen. Eigelb mit dem restlichen Zucker mit Handrührgerät ca. 4 min. schaumig schlagen. Das steifgeschlagene Eiweiß daraufgeben und unterheben. Mehl mit Backpulver mischen, sieben, mit Löffelbiskuitsbröseln und Haselnusskerne hinzufügen und vorsichtig unterheben. Den Teig in eine Springform (D=24 cm, Boden gefettet, mit Backpapier belegt) füllen. Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben und sofort backen. Vorgeheizt 170 Grad, 25-30 min. Den Boden aus der Form lösen, auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen, das mit gebackene Backpapier abziehen und den Boden erkalten lassen. Den erkalteten Boden einmal waagerecht durchschneiden. Für die Füllung Gelatine nach Packungsaufschrift einweichen. Toffifees fein hacken. Riesen Toffifee-Torte Rezept | LECKER. Gelatine ausdrücken und auflösen.
- Toffifee torte mit biskuitboden 1
Toffifee Torte Mit Biskuitboden 1
Solltet Ihr die Torte nur für zwei bis vier Personen backen wollen, dürft
Ihr die Zutaten einfach halbieren und die Torte in einer 20er Springform
herrichten. Das sollte ebenso gut funktionieren. Toffifee torte mit biskuitboden in de. Und nun folgt hier wie immer natürlich auch das Rezept für Euch zum
Nachlesen und zum Ausdrucken:
Hier kommt das Rezept für Eure Sammlung! Mega leckere Toffifee-Torte Traumhafte Torte mit viel Karamell, knackigen Nüssen, Zartbitterschokolade und den beliebten Toffifee-Pralinen!
Zutaten
4 Eier
170 g Zucker
130 g Mehl
1 Pkg. Vanillezucker
1 TL Backpulver
200 g Toffifee (25 Stk. ) 200 g Schlagobers
210 g Zucker
60 ml Wasser
55 g Butter
175 ml Schlagobers
1 Prise Salz (kleine)
330 ml Schlagobers
1 1/2 Pkg. Sahnesteif
3 Bananen
Zitrone
Kuvertüre
8-10 Stk. Toffifee (zur Dekoration)
Zubereitung
Für die Toffifee-Bananentorte mit Milchkaramell zuerst die Toffifeecreme zubereiten. Dazu Schlagobers kurz aufkochen und die Toffifee dazugeben. Leicht köcheln lassen, bis sich die Toffofee aufgelöst haben. Dann die Haselnußkerne herausholen und zur Seite stellen. Zum Auskühlen öfter umrühren und dann in den Kühlschrank stellen. Für das Milchkaramell Zucker mit Wasser in einem Edelstahltopf zum Kochen bringen und dabei immer wieder umrühren (mit einem Holzlöffel). Dann Hitze reduzieren und so lange köcheln lassen, bis die Zuckermasse eine goldgelbe Farbe bekommt. Dabei nicht mehr umrühren und nicht zu dunkel werden lassen. Toffifee torte mit biskuitboden von. Topf vom Herd nehmen und Butter einrühren. Dann Schlagobers, die Prise Salz dazugeben und alles gut verrühren.