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Gebratener Gemüsereis Asiatisch Angehaucht - Rezept - Kochbar.De
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Asiatischer Gebratener Reis, Party Rezepte | Chefkoch
Zutaten Portionen: - 1 + 200 g Reis (gekocht) 2 Frühlingszwiebeln ½ Karotte 2 Eier 30 ml chinesischer Kochwein Salz Pfeffer Pflanzenöl zum Braten Utensilien Schneidebrett kleine Schüssel Messer Schneebesen Wok oder große Pfanne Küchentipp Videos Nährwerte pro Portion kcal 219 Eiweiß 16 g Fett 12 g Kohlenhydr. 6 g Schritt 1/4 2 Frühlingszwiebeln ½ Karotte 2 Eier Schneidebrett kleine Schüssel Messer Schneebesen Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Karotte würfeln. Eier in einer kleinen Schüssel aufschlagen. Den Großteil der Frühlingszwiebelringe dazugeben und vermengen. Die restlichen Frühlingszwiebeln zum Servieren beiseitestellen. Schritt 2/4 Pflanzenöl zum Braten Wok oder große Pfanne Etwas Pflanzenöl in einen Wok über mittlerer Hitze geben und Eier darin verrühren und braten. Schritt 3/4 200 g Reis 30 ml chinesischer Kochwein Salz Pfeffer Gekochten Reis und Karottenwürfel dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kochwein dazugeben und auf höchster Stufe anbraten. Schritt 4/4 Mit Frühlingszwiebelringen bestreuen und servieren.
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