Unser saftiges Früchtebrot ohne Zucker
So einfach und schnell geht glutenfreies Weihnachtsbrot! Was wäre Weihnachten ohne Weihnachtsgebäck, wie Lebkuchen oder Gewürzbrot! Neben süß-würzigem Lebkuchen, hier als glutenfreie Lebkuchen Donuts ohne Donutmaker, hat es uns in diesem Jahr das gesunde Früchtebrot ohne Zucker angetan. Unser Weihnachtsbrot mit Früchten backen wir sogar ohne Mehl und natürlich mit weniger Kalorien als das Original, das auch als Früchtekuchen oder Englischer Kuchen bekannt ist. Unser glutenfreies Früchtebrot ohne Zucker hat sage und schreibe nur 180 Kalorien pro 100 g. Das schafft kein konventionell gebackenes Adventsbrot. Das hat im Vergleich über 340 Kalorien pro 100 g! Wie wird unser glutenfreies Weihnachtsbrot so kalorienarm? Gesundes früchtebrot rezeption. Weil unser gesundes Früchtebrot Rezept ohne diese Zutaten auskommt:
Ohne Zuckerzusatz
Ohne Weißmehl
Ohne Gluten
Ohne Hefe
Ohne Eier
Ohne Nüsse
Ohne Alkohol bzw. Rum
Ohne Orangeat und Zitronat
Unser glutenfreies Rezept
Die Basis für den glutenfreien Brotteig sind Kürbispüree und Hafermehl, wobei wir einen guten Teil Hafermehl durch Proteinpulver ersetzen.
- Früchtebrot-Rezepte | EAT SMARTER
- Unser Rezept für gesundes Früchtebrot in der Weihnachtszeit | Liebscher & Bracht
- Früchtebrot Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]
- Früchtebrot - Rezept für Früchtebrot als Weihnachtsbäckerei
Früchtebrot-Rezepte | Eat Smarter
Das erhöht die Nährstoffdichte, denn Eiweiß ist der wichtigste Makronährstoff von allen, der zudem am besten und längsten sättigt. Das Immunsystem dankt es uns ebenfalls, denn Eiweiß ist ein Jungbrunnen. Gesundes früchtebrot rezeptfrei. Nachweislich! Zu guter Letzt hüpft Trockenobst bzw. Dörrobst mit rein, darunter Datteln, Feigen, Soft-Pflaumen und Rosinen. Wer keine Rosinen mag, backt das glutenfreie Weihnachtsbrot ohne Rosinen.
Unser Rezept Für Gesundes Früchtebrot In Der Weihnachtszeit | Liebscher &Amp; Bracht
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Früchtebrot Rezept - [Essen Und Trinken]
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Früchtebrot - Rezept Für Früchtebrot Als Weihnachtsbäckerei
Zutaten (für 4 Portionen):
4 Eier
200 g Mehl (Weizenvollkornmehl)
150 g Honig
150 g gehackte Haselnüsse
150 g frische oder getrocknete Datteln
150 g getrocknete Feigen
150 g Rosinen
125 g Zitronat
2 TL Zimt
2 TL Backpulver
1 EL Rum oder Rumaroma
Backen im Advent: Weihnachtliches Früchtebrot
1. Eier schaumig rühren und den Rum (Aroma) hinzugeben. Weizenvollkornmehl mit Backpulver u. Zimt vermischen und unter die Eiermasse rühren. 2. Datteln u. Feigen nicht zu klein schneiden. Zitronat sehr fein schneiden! 3. Gehackte Haselnüsse, Datteln, Feigen, Rosinen u. Zitronat unter den Teig rühren. Gut durchrühren, damit sich alle Zutaten vermischen können. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Bei 160°C ca. 1 Std. backen. 4. Das gebackene Früchtebrot aus der Form nehmen, auskühlen lassen und zwei bis drei Tage in Alu-Folie wickeln um das volle Aroma entwickeln zu lassen. Früchtebrot-Rezepte | EAT SMARTER. Natürlich kann es auch sofort frisch aus dem Ofen genossen werden. Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Fotohinweis: sofern nicht extra anders angegeben, Fotocredit by (bzw. Adobe Stock)
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– Rezept: Süße Kohle
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– Rezept: Topfenstollen – saftig-leichter Adventstollen
Nach der Hälfte der Backzeit die Früchtebrotstangen mit Alufolie abdecken. Früchtebrot vollständig auskühlen lasse, dann in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Früchtebrot zwischen Lagen von Pergamentpapier in Blechdosen schichten. Kühl und trocken gelagert hält es sich ungefähr 3 Wochen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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