Herstellung:
Nach dem Fang der Sardinen werden die Sardinen, die in Kisten auf Eis angeliefert werden (die Sardinen werden fangfrisch verarbeitet) bei Wareneingang von speziell geschulten Veterinären untersucht und Proben für analytische Untersuchungen im hauseigenen Labor entnommen. Was im hauseigenen Labor nicht analysiert werden kann, wird an selbständige, auf Fisch spezialisierte, Institute weitergegeben. Nach Abschluss dieser Analyse werden die Weichteile entfernt. Mit Hand werden die Sardinen mit Haut und Gräten in die Dose gelegt und mit Bio-Olivenöl aufgefüllt und dann verschlossen. Die Dosen werden anschließend in einem Heißwasserbad sterilisiert, d. h. es entsteht eine Vollkonserve. Anschließend werden die Dosen abgekühlt, gewaschen und verpackt. Sardinen mit haut und gratin de chou. Die fertig gepackten und sterilisierten Dosen werden anschließend nochmals einer Qualitätskontrolle unterzogen. Verwendung:
Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.
- Sardinien mit haut und gräten meaning
Sardinien Mit Haut Und Gräten Meaning
Doch keine Sorge, selbst die Mittelgräte werden Sie nicht spüren. Schon beim Garen löst sich praktisch auf – und das Pflanzenöl macht sie vollends geschmeidig. Wir verwenden nur kaltgepresstes Bio-Olivenöl aus Spanien. Unsere Sardinen sind wie gemacht für eine italienische Antipasti-Platte. Garnieren Sie ein paar Zwiebelringe, Frisée-Salat oder Tomatenviertel dazu. ALMARE Sardinen günstig bei ALDI Nord. Mit Naturjoghurt, gehackter Petersilie und Kapern werden die Fische zu einem leckeren Aufstrich für Toast, Baguette oder Ciabatta. Sardinen-Tapas mit schwarzen Oliven und Paprika lassen den letzten Spanien-Urlaub wieder aufleben. Nudelfreunde erwärmen die Sardinen und haben schnell die perfekte Zutat für authentische "Pasta con le sarde" (mit Rosinen) oder für Spaghetti mit Knoblauch und Chili. Verwendung
Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.
Was wir bisher erreicht haben >