MorgenMahl: Der grüne, gelbe oder rote 1-Liter-Salat im MorgenMahl sind sehr lecker und vegan, genauso wie die Popeye-Bowl. Und dann noch dieses frisches grüne Dschungelambiente. Ich mag's hier ja sehr. BASECOFFEE: Die Erba-Insel-Perle bietet ein gute Auswahl an vegangen Gerichten z. B. Bowls (u. a. GreenBowl oder Acai-B0wl) und Kleinigkeiten wie der Beetroot Toast mit Rote Beete Hummus, Babyleaf, Tomaten und Avocado. Café Leander: Frühstück, Waffeln, Kuchen oder Suppen. Im Café Leander mitten in der Innenstadt kann man richtig ausgiebig vegan schlemmen. Butze Bamberg: Suppen, Wraps und Bowls ToGo gibt es im neuen Butze Bamberg in der Wallensteinpassage zwischen Gabelmann und Lange Straße (z. Frühstücken in bamberg ms. mit veganem Pulled Pork oder der Falaffel-Wrap mit Erdnuss Limette, Schmorzwiebeln, Wildkräutersalat, Eisberg, Tomate und sweet Chilli) The Box: Der Laden in der Kapuzinerstraße bietet seine Poutine auch in einer veganen Variante an d. h. ihr bekommt dort Pommes mit veganer Bratensoße dazu Guacamole, Mais, Coleslaw, Salsa, Oliven und Essiggurken.
Frühstücken In Hamburg
Kommen Sie gerne spontan vorbei, wir freuen uns auf Sie! Fürs Wochenende empfehlen wir Ihnen rechtzeitig zu Reservieren (am besten per Whatsapp). Für besondere Gelegenheiten dekorieren wir Ihnen gerne einen Tisch. Täglich im Hofcafé
morgens – mittags abends
Unsere Angebote
täglich zum Abholen & Liefern ab 9:00 Uhr
– auf Vorbestellung –
Hofcafé – das heißt Wohlfühlen im Herzen Bambergs. Machen Sie den ganzen Tag zu Ihrem Morgen und frühstücken Sie bei uns bis 14:00 Uhr. Brudermühle Hotel und Restaurant | Weltkulturerbe Bamberg | Willkommen im Hotel und Restaurant Brudermühle Bamberg. Lassen Sie sich von unserer Küche mit frischen lokalen und saisonalen Speisen verwöhnen. Werfen Sie einen Blick in unsere Abendkarte – selbstverständlich auch mit vegetarischen und veganen Köstlichkeiten – und lassen sich das schmecken, wonach Ihnen gerade ist. Vom feinen Süppchen, reichhaltigen Antipasti-Teller, knackigen Salaten, Nudelgerichten, pfiffigen Schnitzel-Variationen, hausgemachten, saftigen Burgern bis hin zum Bio-Tofu-Schnitzel reicht unser Angebot. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie einfach die Seele baumeln.
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Roher Schinken mit Melone, ital. Salami, Tomate-Mozzarella, Räucherlachs, warme Hähnchenbrust mit Remoulade, Kräuter-frischkäse, Weichkäse, Obstsalat mit Vanille-creme, hausgem. Marmelade, zwei Eier, Butter und gemischter Brotkorb
mit zwei Gläsern Franken-Secco
Botero Frühstück (kolumbianisch)
mit Colombia-Supremo Milchkaffe
oder Café Creme dazu ein Glas Saftcocktail
mit Früchten. Frühstücken in bamberg usa. Rühreier mit Zwiebeln- und Tomatenwürfeln, rote Bohnen (scharf),
Baguette und Butter
Äthiopisches Frühstück
gebratener Couscous mit Ei, Tomate, Zwiebel,
Chili, Knoblauch und Petersilie, dazu Pfefferminztee
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Heimische Brauereien und das vielfältige kulinarische Angebot prägen Bamberg. Bekannt ist die Stadt auch als Filmkulisse (u. a. Seelen im Feuer, Das fliegende Klassenzimmer, Serien Pfarrer Braun und Der König, Resturlaub und Die drei Musketiere). Erlebnis Bamberg
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Unsere Arrangements
Wir haben für Sie das Beste aus Genuss, Erlebnis und Übernachtung zu interessanten Arrangements zusammengeschnürt. Lassen Sie sich von den vielfältigen Möglichkeiten überraschen! Lädt…
Die Brudermühle-Kurzwoche | mehr Zeit – mehr Urlaub
Genießen Sie erholsame Urlaubstage mit Entspannung, Ruhe und kulinarische Gaumenfreuden, ab auch Aktivitäten und Bewegung. Sie haben die Wahl!
Damit es Ihnen etwas leichter fällt aufzustehen, gibt es in der Gaststube ein leckeres Frühstück. Spargelzeit
Sein aromatischer Geschmack, seine köstliche Zartheit und sein hoher Mineral- und Vitamingehalt machen ihn mit Recht zum "König aller Gemüse". Wir wünschen Ihnen gemütliche Stunden mit Wein + Spargel
Mehr Informationen zum Spargel (PDF)
Gutscheine veschenken! JETZT AUCH AN DEN MUTTERTAG DENKEN!! Das Beckstein. Kaffeehaus. Backstube. Familienbetrieb. Seit 1887.. Unsere Gutscheine sind echte Wunscherfüller – zum Osterfest, für Genießer, Romantiker und Frühstücksfans! Gerne stellen wir Ihnen einen Gutschein über einen Betrag Ihrer Wahl für unser Restaurant und/oder Hotel aus. Unsere Küche Saisonal und frisch
Das Brudermühle-Küchenteam verwöhnt Sie mit Köstlichkeiten von überwiegend regionalen Anbietern. Fränkische Spezialitäten und Wild aus eigenem Gehege stehen bei uns immer hoch im Kurs. Gerne können Sie auch hausgebackene Kuchen oder einen leckeren Eisbecher genießen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Info und Speisekarte
Bilder aus der Brudermühle
Erleben Sie angenehme und erholsame Tage, und lassen Sie sich nach Herzenslust verwöhnen.