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Gurkensalat Nach Omas Art Contemporain
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Zeit
40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Die Gurken waschen, blättrig schneiden, salzen und einige Zeit ziehen lassen. Die Gurken gut ausdrücken und mit den restlichen Zutaten marinieren. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Tipps zum Rezept
Sie können den Salat noch mit Paprikapulver verfeinern. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Zubereitung Gurkensalat - Omas Art Schritt 1 1 Salatgurke
Die Salatgurke schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden. Schritt 2 1 Becher saure Sahne
25 ml Leinöl
Salz
Pfeffer
Dill nach Bedarf
Zu den Gurkenscheiben die saure Sahne, das Leinöl und den Dill zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Umrühren, 10 min ziehen lassen und servieren. Möglicherweise hat man keine saure Sahne zur Hand, dann läßt sie sich auch gut durch 1/2 Becher Naturjoghurt und 1/2 Becher Schmand ersetzen. Guten Appetit! Gurkensalat nach Art meiner Großmutter - kuechenlatein.com. Tipp: Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen. Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes. Kommentare zum Rezept
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