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Selleriesalat Mit Essig Und Öl 2
4 Zutaten 2 Portion/en
Sellerie-Salat
1 Sellerie rund, oder 2 Kleine 500 g Wasser 1 geh. TL Salz 3 EL Rapsöl 2 EL Essig-Essenz 1 EL Zucker
8
Rezept erstellt für
TM31
10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Wer die doppelte Menge (wie in meiner Schüssel) herstellen möchte, müsste den Prozess nochmal wiederholen. Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit! Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Selleriesalat mit essig und öl 2. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
3/5 (1)
Suppenbasis, gesalzen, ohne Kühlschrank haltbar
ersetzt gekörnte Brühe, auch für Soßen, Salate und als Würze für viele Gerichte nutzbar
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Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 10 Min. Koch- bzw. Backzeit 10 Min. Gesamt 20 Min. Hier ein Rezept von meiner Oma, die Zubereitung ist einfach und schnell: Selleriesalat ohne viel Schnickschnack. Zutaten
750 g Knollensellerie
500 ml Wasser
2 EL Zucker
1 EL Salz
5 EL Essig
1 große Zwiebel
1 EL Öl (am besten Rapsöl)
Zubereitung
Den Sellerie schälen, vierteln und in leicht gesalzenem Wasser gar dünsten. Selleriesalat - Rezept | GuteKueche.at. Dann nach dem Abkühlen mit einem Messer mit Wellenschliff klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel schälen, klein schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Inzwischen das Kochwasser abkühlen lassen, den Essig dazufügen und die anderen Gewürze dazugeben. Dann abschmecken und chwürzen. Zum Schluss das Öl dazugeben und alles mit einem Salatbesteck vermischen. Dieser Salat schmeckt zu Bratkartoffeln, zu Stampfkartoffeln mit Fischbeilage oder nur mal so als Beilage zum Abendbrot. Voriges Rezept Zucchini-Möhren-Fenchel-Salat Nächstes Rezept Wassermelone mit Feta
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