Für die frühen Pendler öffnen wir bereits ab 6. 00 Uhr die Schenkenhof-Bäckerei und bieten noch ofenwarme Brötchen, Brot, belegte Brötchen und Stullen und natürlich Kaffee aus unserer eigenen Rösterei zum Wachwerden und Genießen an, in unserem Frühstückscafé oder to-go! Tortengenuss und Kuchenliebe Später am Tag wird der Schenkenhof-Bäcker von unseren Konditoren abgelöst, dann werden in unserer gläsernen Bäckerei vor Ihren Augen Kuchen und Torten gebacken! Vom typisch westfälischen Platenkuchen in allen Variationen, mit saisonalem Obst und ohne, Streuselkuchen und Butterkuchen bis zu Bienenstich und gedecktem Apfelkuchen mit Guss … lecker … so wie man es in unserer Region liebt! Dazu feine Torten und Törtchen … zum Genießen in unserem Café und zum Mit-Nach-Hause-Nehmen. Lassen Sie sich überraschen! Kaffee und heiße Schokolade Dazu servieren wir Kaffee aus Schenkes Kaffeerösterei, je nach Wunsch als Filterkaffee oder Kaffee aus der Siebträgermaschine, als Milchkaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato.
Apfelkuchen Mit Guss Wie Vom Becker Youtube
An apple a day keeps the doctor away und so, ich esse tatsächlich fast jeden Tag einen Apfel. Optimistisch habe ich für schwäbischer Apfelkuchen gleich fünf geschält, in die Form passen dicht an dicht aber dann doch "nur" drei. Immerhin. Und der gesunde Snack war damit auch garantiert. Die Apfelsaison beginnt ja erst, doch ich gebe euch ein Universalrezept an die Hand für leckeren schnellen schwäbischer Kuchen. Mürbeteig zusammenkneten und gleich ausrollen, Früchte drauf und Guss drüber, das genügt. Klingt gut, oder? Und schmeckt zum Beispiel auch mit Birnen. Zutaten für schwäbischer Apfelkuchen mit Schmandguss
Für den Mürbeteig 300g Mehl, 150g Butter, 60g Rohrohr-Zucker, ein Ei, etwas Milch, etwas Backpulver, etwas Zitronensaft und eine Prise Salz. Für den Belag drei Äpfel (ich mag Elstar), 150g Schmand, 150g saure Sahne, 50ml Sahne, zwei Eier und einmal Vanillezucker. Außerdem etwa 50g Mandelblättchen und etwas Zimt-Zucker. Hah, die Zutaten kann ich sogar auswendig und das kommt nicht so oft vor.
Apfelkuchen Mit Guss Wie Vom Becker 2020
Einer fuhr zum Bäcker oder zur Kon... Donut Rezept: Perfekte Donats selber machen Auf die Idee Donuts selber zu machen, bin ich bei unserem letzten Besuch in Marburg gekommen. Dort in der Oberstadt gibt es eine Filiale von Dunky Donuts, die uns, ganz speziell meinem Sohn, nicht ver... Lebkuchenherzen mit Zuckerguss-Schrift selber machen Ob Sommerkirmes, Herbstkirmes, selbst auf Sommerfesten und ganz besonders auf dem Oktoberfest sind Lebkuchenherzen in allen Farben, Beschriftungen und nicht nur als Herzen zu bekommen. Oktoberfest Her... Gefunden wurde: gedeckter apfelkuchen wie vom bäcker | Ich bin Beate und bin der Initiator dieses Magazins. Neben diesem Magazin, gibt es viele Rezepte von mir als Videos. Hier abonnieren:. Liebe Grüße
Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach die Eier unterrühren, zuletzt Mehl und Backpulver untermischen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech mit hohen Rand geben und verteilen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Auf den Teig legen und leicht eindrücken
Die Zutaten für den Guss miteinander gut verrühren und den Guss auf den Äpfeln verteilen. Gehobelte Mandeln darüber streuen und den Kuchen 50 Minuten bei Umluft 175°C backen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, etwas Puderzucker darüber stäuben.