Absolut Top! 19. 2017 17:27
mietzimaus
Hallo,
den Kartoffelsalat hatte ich gestern für eine Grillparty zubereitet, und alle waren sehr begeistert. Leider hatte ich nur braunen Balsamico, daher war er optisch nicht ganz so ansprechend. Ich habe die doppelte Menge zubereitet, und es ist fast nichts übrig geblieben. Dieses Rezept werde ich sicherlich noch öfter zubereiten, nur für die bärlauchfreie Zeit muss ich mir noch eine Abwandlung einfallen lassen. vielen Dank für das tolle Rezept!!! mm
01. 2013 17:26
grubilein
in der Bärlauchzeit bin ich immer auf Rezeptsuche. Heute gab es diesen Kartoffelsalat und den wird es wieder geben, denn er ist sehr lecker. Wir hatten Kabeljau dazu. LG grubilein
27. 2012 13:05
ManuGro
Hallo grubilein,
ich freue mich über deine liebe Rückmeldung. Hab vielen Dank für deine gute Bewertung. LG ManuGro
27. Kartoffelsalat mit getrockneten tomaten online. 2012 14:02
ars_vivendi
Hallo ManuGro,
Kartoffelsalat mit Bärlauch kannte ich schon, doch die Ergänzung mit den getrockneten Tomaten war mir neu und schmeckte allen sehr gut!
- Kartoffelsalat mit getrockneten tomaten video
- Kartoffelsalat mit getrockneten tomaten online
Kartoffelsalat Mit Getrockneten Tomaten Video
Heute kommt der gute schwäbische Kartoffelsalat im "mediterranean style" auf den Tisch! Die Konsistenz ist so richtig schön "schlotzig" wie sich das für einen schwäbischen Kartoffelsalat gehört, der Geschmack erinnert jedoch an die mediterrane Küche! Schlotzig soll heissen, dass der Salat schön glänzt und beim umrühren schmatzende Geräusche von sich gibt 😉 "denn isch er genau richtig und ghört so" sagt man! Kartoffelsalat mit Getrockneten Tomaten und Salatgurke Rezepte - kochbar.de. … und da dieser Sommer nun ja schon die heissen, südländischen Temperaturen in unsere Breitengrade bringt, hat Herr B. den Kartoffelsalat geschmacklich diesem Sommergefühl angepasst und mit Oliven, Kapern und getrockneten Tomaten verfeinert und mit Olivenöl und Aceto Balsamico Bianco abgeschmeckt – und ich sag nur "echt legga"
… dazu gab es auf der Haut gebratene Saiblingsfilets, mit in Butter geschwenkten Salbeiblättern … noch Fragen? … damit wir zur Zeit nicht unnötig Wärme in die Bude bringen, haben wir den Campingkocher aus dem Keller geholt und kochen momentan auf dem Balkon … da ist es sowieso schon warm und es fühlt sich fast wie Urlaub an 😂 …
… am besten hat er uns der Kartoffelsalat übrigens am nächsten Tag gut gekühlt geschmeckt!
Kartoffelsalat Mit Getrockneten Tomaten Online
Zutaten Kartoffeln waschen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und ca. 20 Minuten garkochen. Anschließend abgießen, noch heiß pellen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen und hacken. Kirschtomaten abwaschen und halbieren. Getrocknete Tomaten gut abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Oliven in Ringe schneiden. Kartoffelsalat mit Kirschtomaten - vegan. Rucola waschen und trockenschleudern. Foto: Maria Panzer / eatbetter Kartoffeln in Scheiben schneiden. 1 EL Olivenöl in einem Topf sanft erhitzen und den gehackten Knoblauch darin 1-2 Minuten dünsten, anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen. Kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Senf, Balsamico und restliches Olivenöl einrühren und mit Pfeffer und ggfs. Jodsalz abschmecken. Fertiges Dressing über die Kartoffelscheiben gießen. Alle Zutaten bis auf den Rucola unterheben und mind. 15 Minuten ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren den Rucola unterheben. Rucola Rucola enthält viele sekundäre Pflanzenstoffe wie Senföle und Antioxidantien.
15 Min.
simpel
29. 04. 2010
Zutaten
für
800 g
Kartoffel(n)
20 Blätter
Bärlauch
8
Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt
2
Lauchzwiebel(n)
5 EL
Balsamico, weißer
3 EL
Olivenöl
150 ml
Fleischbrühe, heiße
Salz
Pfeffer, aus der Mühle
1 Prise(n)
Zucker
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Ruhezeit ca. 2 Stunden
Gesamtzeit ca. 2 Stunden 15 Minuten
Kartoffeln waschen und kochen. Anschließend noch heiß schälen und abkühlen lassen. Bärlauch waschen und in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe, Tomaten in Streifen schneiden. Abgekühlte Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Kartoffelsalat mit getrockneten tomaten video. Bärlauch, Lauchzwiebeln und Tomaten dazugeben. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade bereiten und über den Salat geben und durchrühren. Nochmals abschmecken. Weitere Rezepte von ManuGro
{{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
{{/topArticle}}
{{}}
Schritt für Schritt Anleitung von
{{/}}
{{#topArticle. elements}}
{{#title}}
{{{title}}}
{{/title}}
{{#text}}
{{{text}}}
{{/text}}
{{#image}}
{{#images}}
{{/images}}
{{/image}}
{{#hasImages}}
{{/hasImages}}
{{/topArticle.