Alm-Rezepte: Sonnenblumenbrot - Plötzblog - Selbst gutes Brot backen | Brot selber backen, Brot backen, Brot selber backen rezept
Sonnenblumenkernbrot Schnell Und Einfach ( Bilder Folgen, Wann Liegt Nicht In Meiner Macht) - Rezept Mit Bild - Kochbar.De
Nach dem Backen das Brot einige Minuten im Topf ruhen lassen, dann vorsichtig auf ein Kuchengitter heben und auskühlen lassen. Gibt es eine Geschichte zu Ihrem Rezept? Gebacken bei von: Dirk Ostlender Haus Kaussen Gut Schönthal 10 52379 Langerwehe Tel. 02423-903359 Fax 02423-406332 Sie möchten gerne mehr über Brot backen wissen? Hier geht es zum Brotback-Experiment. Sonnenblumenbrot selber backen mit. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Sandwich- und Brot-Rezepte
Zutaten Die Hefe in eine Tasse bröckeln und darin mit etwas Wasser glatt rühren. Die Hefe dann mit dem Zucker und etwas Mehl verrühren. Alles zugedeckt zehn Minuten gehen lassen. Den Hefe-Vorteig mit allen übrigen Zutaten zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten ruhen lassen. Anschließend den Teig noch einmal durchkneten und mit leicht bemehlten Händen zu einem flachen, 24 cm großen, runden Laib formen. Den Laib dann in einen ganz leicht mit Öl eingefetteten Terracotta – Topf oder in eine Backform legen, mit einem Tuch abdecken und noch etwa eine Stunde ruhen und gut aufgehen lassen. Sonnenblumenkernbrot schnell und einfach ( Bilder folgen, wann liegt nicht in meiner Macht) - Rezept mit Bild - kochbar.de. Inzwischen den Terrakotta – Deckel in kaltes Wasser einlegen. Wird eine Backform verwendet, sollte während des Backens zusätzlich ein kleines Gefäß gefüllt mit Wasser in den Ofen gestellt werden. Den gewässerten Deckel auf den Topf legen. Anschließend den Topf in den kalten Backofen stellen und das Brot bei 175° C Umluft etwa eine Stunde backen.