im Video soll der Teig 50 bis 60 Minuten gehen und hier steht halbe Stunde. Welche Angaben soll man nehmen? Hallo, habe grad die hamburger brötchen nach dem rezept gemacht. Im rezept steht hefe in milch einrühren und im video wird es im wasser eingerührt und danach im mehl für 5 min ruhen gelassen, obwohl im rezept für 5min im glas mit milch ruhen soll. Ja was denn nun? Welches ist nun richtig
War jetzt die ganze mühe um sonst?? Warum wird hier nicht einmal die Frage nach den unterschiedlichen Angaben zwischen Rezept und Video
beantwortet. Die Frage ist vollkommen berechtigt. Es sind eben nicht alle so fit im Backen, um zu beurteilen, ob es egal ist oder nicht. hi, vielen dank für das tolle Rezept, bzw. die ganzen tollen Rezepte! Shop | Burger Buns kaufen [METZGEREI DER LUDWIG]. Bitte weiter so. 🙂
allerdings eine Frage hätte ich noch. Ich habe dieses Rezept nachgebacken. Allerdings sehen meine "Hamburger" Brötchen nicht wie Hamburger Brötchen aus sondern ehr wie süße Brötchen die man in einer Bäckerei kaufen kann. Nur nicht so süß 🙂
MFG Sven
Habe die Brötchen schon einmal mit Hilfe des Videos gebacken und sie sind super geworden!
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Bezeichnung des Lebensmittels: Hamburger-Brötchen, glutenfrei
Glutenfreies Hamburger Brötchen aus Reis- und Maismehl gebacken. Nussiger Sesam verfeinert das Brötchen und verschafft einen amerikanischen Charakter. Vorteile: - servierbereit - Vermeidung möglicher Kontamination - im 2er-Pack verpackt - bedarfsgerecht zu entnehmen - beliebt in der Hotellerie, Gastronomie und im Catering - für glutenfreie Ernährung bei Zöliakie VPE: 12 Packungen à 2 Stück Garantierte Restlaufzeit bei Lieferung: 2 Monat
Dieses Produkt ist vegetarisch. Non-Food -Produkte können Sie innerhalb von 14 Tagen zurückgeben. Welche gekauften Hamburger Brötchen sind lecker? | Brot & Brötchen Forum | Chefkoch.de. Lebensmittel, Verpackungen und Produkte, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln kommen, dürfen wir aus gesetzlichen Gründen nicht zurücknehmen. Abmessungen: Ø 10, 0 cm, H 5, 0 cm
Gewicht 80 g,
24
Stück
/ Karton
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Danke! Lg
Ich würde die fertigen Brötchen einfrieren. Mit dem rohen Teig habe ich das noch nicht ausprobiert. Liebe Grüße! Hefeteig lässt sich roh prima einfrieren -einfach nach dem Formen noch mal 10-15 Minuten entspannen lassen und dann ab in die Tiefkühltruhe. P. S. Statt mit Ei kann man die Brötchen auch mit Milch (oder nur Wasser) bestreichen. Kommt günstiger, schont die armen Hühner und hat etwas weniger Kalorien. Ich habe den Teig doppelt so lange gehen gelassen und nun sind sie PERFEKT! Schön hochgegangen, innen drin schön luftig. Ich wurde sogar gezwungen sie nun immer zu machen – heißt also, dass sie nicht mehr gekauft werden 😀 Ein größeres Kompliment kann man doch gar nicht bekommen, oder? Dankeschön für das Rezept. Weiter so! Das freut mich riesig! Danke für Dein liebes Feedback! Hamburger brötchen kaufen in usa. Ich habe diese Brötchen eben nachgebacken. Leider bin ich etwas enttäuscht, da die Brötchen nicht sehr gut hochgegangen sind. Hast Du einen Tipp für mich, für das nächste mal? Oder ist die Antwort simpel?
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Was ich ein bisschen Schade finde ist, dass das Rezept bzw. die Beschreibung nicht die gleiche wie im Video ist. Das finde ich etwas verwirrend. Trotzdem gutes Rezept! Danke! Hey Chrissi,
ich habe heute dieses Rezept gefunden, nachdem ich dein Rezept zu den Hamburgern und Cheeseburgern entdeckt habe. Zum Glück hast du das mit einen "klick" verlinkt. So hatte ich heute nicht nur die Möglichkeit den Hamburger zu testen, sondern auch noch mal ein "eigenes" Brot für den Burger zu backen. Es war wirklich super lecker – wirklich kein Vergleich zu den "Buns" aus dem Supermarkt. Danke und viele Grüße Die Andrea
Danke liebe Andrea =) Das freut mich wirklich riesig! 🙂 LG
Also, meine Frage wäre, ….. "Wie/Woher bekomme ich 1EL Raumtemperatur "her"?!?!? Heute das erste Mal Hamburger-Semmeln selbst gebacken nach diesem Rezept. Sind super gelungen! Hamburger brötchen kaufen images. Endlich mal Semmeln, mit denen man Fleisch und Sosse gut zusammenhalten kann, ohne dass alles in der Hand zerbröselt. Vielen Dank für das Rezept. Das freut mich sehr Petra =) Danke für die liebe Rückmeldung 🙂
Hallo liebe Chrissi!
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