normal (0)
Kimchi-Reis-Bowl
60 Min. pfiffig (0)
Kaninchen in Senfsoße mit Backpflaumen
30 Min. normal 3/5 (1)
Reisbällchen mit Pflaumensauce
30 Min. simpel 3/5 (1)
Gegrilltes Kasseler mit Pflaumen im Spitzkohlmantel
30 Min. normal 2, 67/5 (1)
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Fleisch
lecker asiatisch
20 Min. simpel 2, 67/5 (1)
Pflaumensekt
erfrischend
1 Min. simpel (0)
Kokos-Reisbrei mit Mango
15 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Pflaumenwein selber machen in german. Jetzt
nachmachen und genießen. Kloßauflauf "Thüringer Art"
Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen
Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse
Eier Benedict
Würziger Kichererbseneintopf
Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay
- Pflaumenwein selber machen auf
Pflaumenwein Selber Machen Auf
Den Pflaumenwein, den es im Supermarkt oder im Asiashop zu kaufen gibt, den kennt Ihr doch alle, oder? Wein stimmt eigentlich nicht, es ist ein Likör. Umeshu heißt er in Japan. Und dort wird er klassischerweise aus der unreifen Ume-Aprikose hergestellt, ist also nicht zu süß. Er schmeckt relativ mild – und hierzulande stehen dann auch Produkte in den Regalen, von denen man besser die Finger lässt. An Ume komme ich nicht heran – aber an grüne türkische Pflaumen. Die gibt es um diese Zeit beim türkischen Gemüsehändler. In der Türkei macht man da keinen Likör draus – man knabbert sie einfach so mit etwas Salz. Ich hatte ursprünglich welche gekauft, um daraus Umeboshi zu machen, das war aber nicht so überragend, das Rezept erspare ich Euch. Pflaumeneis Rezept - von Eisrezepte.net. Auf die Idee, daraus Likör zu machen, wurde ich mit der Nase gestoßen und auch auf das Rezept, das es hier bei Just one Cookbook im Original gibt. Also habe ich Nachschub besorgt – und der Likör, der ist toll. Der Likör ist nicht schwer zu machen. Man braucht die unreifen Pflaumen, Alkohol und ein sehr großes Einmachglas.
Das Lagergefäß ist möglichst voll zu halten.