4 Zutaten 4 Person/en
Schneller vegetarischer Nudelauflauf
500 g Nudeln, z. B. Penne 250 g Käse, gemischt, z. Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Gouda, Feta, Mozzarella 1 Zwiebel, halbiert 1 Knoblauchzehe, nach Wunsch 80 g Olivenöl 180 g Tomatenmark, ungewürzt 200 g Sahne, oder Sahneersatz 200 g Milch 1 Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe 1 Esslöffel italienische Kräuter, getrocknet 2 Prisen Pfeffer Salz, nach Bedarf 6-10 Tomaten, kleine 500 g Spinat, gehackt, TK
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen.
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Nudelauflauf Vegetarisch Thermomix Welt
4 Zutaten 1 Person/en
40 g Vollkornnudeln 30 g Gouda 50 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 200 g Tomaten 10 g Tomatenmark 1 TL Instantbrühe 1 TL Kartoffelstärke Oregano Basilikum etwas Süßstoff 100 g Champignons, (Glas)
8
Rezept erstellt für
TM21
5 Zubereitung 1. Vollkornnudeln in reichlich Salzwasser garen und abgießen. 2. Gouda auf das laufende Messer 4 Sek. /Stufe 6 fallen lassen und beiseite stellen. 3. Zwiebeln und Knoblauch schälen und 5 Sek. /Stufe 6 auf das laufende Messer fallen lassen. 4. Tomaten waschen und Stielansatz entfernen, mit Tomatenmark und Instantbrühe in den Mixtopf geben und 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern und anschließend 7 Min. /100°C/Stufe 1 garen. 5. Stärkemehl, Oregano, Basilikum und etwas Süßstoff zugeben und 1 weitere Minute kochen lassen. 6. Champignons abtropfen lassen und mit den Nudeln in eine gefette Auflaufform geben. 7. Tomatensauce darüber geben und mit dem Käse bestreuen. Anschließend 10 - 15 Min. Nudelauflauf vegetarisch thermomix rezeptwelt. bei 200°C überbacken. Anderen Benutzern gefiel auch...
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Nudelauflauf Vegetarisch Thermomix Rezeptwelt
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Verdauungsfördernd
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Vegetarischer Nudelauflauf - Knusprige Käseschicht auf bunter Gemüsemischung, die sich sehen lassen kann. Zubereitung:
fertig in 1 h 20 min
Fertig
Die ätherischen Öle aus dem Porree machen stark gegen Erkältungen, denn sie spielen eine entscheidende Rolle für die Abwehrkräfte, indem sie die Darmflora positiv beeinflussen. Außerdem können Bakterien im Mundraum und im Verdauungstrakt unschädlich gemacht werden, was den Effekt zusätzlich unterstützt. Nudelauflauf vegetarisch thermomix welt. Für ein Extra an Knusprigkeit können Vollkorn-Semmelbrösel sorgen, wenn sie zusammen mit dem Käse über dem Auflauf verteilt werden. Anstelle der getrockneten Tomaten schmecken auch aromatische Kirschtomaten im Auflauf; sie geben dem Ganzen zudem noch mehr Saftigkeit. Das Rezept ist eine gute Möglichkeit einen Auflauf vegetarisch zu gestalten. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien 644 kcal (31%) mehr
Protein 33 g (34%) mehr
Fett 23 g (20%) mehr
Kohlenhydrate 73 g (49%) mehr
zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr
Ballaststoffe 17, 5 g (58%) mehr
weitere Nährwerte
Vitamin A 0, 7 mg (88%)
Vitamin D 1, 9 μg (10%) mehr
Vitamin E 4, 4 mg (37%)
Vitamin K 133, 3 μg (222%)
Vitamin B₁ 0, 9 mg (90%)
Vitamin B₂ 0, 7 mg (64%)
Niacin 12, 5 mg (104%)
Vitamin B₆ 0, 9 mg (64%)
Folsäure 215, 1 μg (72%) mehr
Pantothensäure 3 mg (50%)
Biotin 23, 4 μg (52%) mehr
Vitamin B₁₂ 1, 9 μg (63%) mehr
Vitamin C 140, 4 mg (148%)
Kalium 1.
Nudelauflauf Vegetarisch Thermomix Rezepte
Die Eier-Milch darübergießen, den restlichen Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C; Gas: Stufe 2–3) ca. 30 Minuten goldbraun backen. Mit dem übrigen Lauch bestreut servieren.
Nudelauflauf Vegetarisch Thermomix Pour
Selbstverständlich könnt Ihr die Sauce auch sonst Eurem Geschmack anpassen, z. B. noch Erbsen, Mais oder Pilze zugeben. Wichtig ist, dass die Konsistenz noch passt und die Sauce die Nudeln komplett bedeckt. Auch Käsemenge und Käsesorte könnt Ihr natürlich wie Ihr wollt verwenden. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Nudelauflauf vegetarisch, variabel von Kitty3003. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 25 Min
Gesamtzeit 1 Std.
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