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Cremige Kürbissuppe mit Äpfeln, Karotten und Kartoffeln
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bunte Kürbissuppe
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10 Min. Kürbissuppe mit Karotten und Kokosmilch Thermomix Rezepte - kochbar.de. normal 3/5 (1)
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Kürbissuppe Thermomix Mit Kartoffeln Und Möhren Aus Der
normal
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Kürbissuppe Thermomix Mit Kartoffeln Und Mahren 1
Zutaten
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schwierigkeitsgrad medium
Arbeitszeit 15 Min
Gesamtzeit 45 Min
Portionen 6 Portionen
150
g Parmesan, in Stücken
2
Zwiebeln, halbiert
1
Knoblauchzehe
30
g Butter, in Stücken
50
g Weißwein, trocken
550
g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
350
g Möhren, in Stücken
700
g Wasser
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder
Würfel Gemüsebrühe (für je 0, 5 l)
TL Salz
½
TL Pfeffer
TL Muskat
20
g Worcester-Sauce
10
g Zitronensaft
100
g Sahne
Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
Kürbiskernöl zum Garnieren
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1218 kJ /
291 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
Fett
21 g
Ballaststoffe
4. 4 g
normal 3, 25/5 (2)
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