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Bei diesem kleineren Obstkuchen, wird eine runde Kuchenform mit abnehmbarem Ring (Springform) mit einem Bodendurchmesser von 20 cm verwendet. Die Zubereitung ist einfach, da die Mengen der Zutaten mit einem EL abzumessen sind. Auf diese Weise kann man ganz schnell entweder für ein Dessert oder für den Nachmittagskaffee zusammen mit einer gerade vorhandenen Obstsorte, auch aus der Konserve, einen kleinen überschaubaren Obstkuchen backen. 60 Rezepte zu Obstkuchen - Einfach | GuteKueche.at. Zutaten: für 8 Stück Kuchen
Für den Rührteig:
1 gehäufter EL weiche Butter (25 g)
2 gehäufte EL Zucker (40 g)
1 kleine Prise Salz
1 Ei
3 gehäufte EL Mehl (75 g)
1 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
2 – 3 EL kalte Milch
Für die Obstauflage:
3 Hände voll Obst je nach Saison
Wie Himbeeren, Brombeeren
Heidelbeeren, Johannisbeeren,
Kirschen Zwetschgen Äpfel usw.
Zum Bestreuen:
1 – 2 EL feiner Zucker
Zubereitung:
Zuerst den Backofen auf 210 ° C vorheizen. Für den Rührteig 1 gehäufter EL weiche Butter oder Margarine zusammen mit Zucker und einem Ei mit dem elektrischen Handmixer gut schaumig rühren.
Obstkuchen Schnell Und Einfach Der
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Obstkuchen hat immer Saison! Mit diesem einfachen Grundrezept können Sie den Kuchen mit jeder Frucht nach Wahl zubereiten. Zutaten
Portionen: 20
5
Eier
250 g
Feinkristallzucker
125 ml
Öl
Wasser
300 g
Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
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Zubereitung
Eier und Zucker mit dem Mixer schaumig rühren (mindestens 15 Minuten). Öl einträufeln lassen und weiter mixen, danach das Wasser dazu geben, auch langsam einträufeln. Mehl und Backpulver langsam unterheben. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen (Ober- und Unterhitze). Obstkuchen schnell und einfach 3. Das Backblech mit Backpapier auslegen oder befetten. Den Teig darauf verteilen. Das Obst der Saison darauf verteilen und 30 Minuten backen. Tipp
Wenn das Obst nicht in den Teig sinken soll, über das Obst Gelierzucker streuen und dann erst in das Rohr geben. Anzahl Zugriffe: 201983
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Wie machen Sie Obstkuchen lieber?
Und das, obwohl kein Gramm Mehl und Zucker darin zu finden sind. Du wirst ihn lieben! Zum Rezept Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Streuseln Einer der saftigsten Blechkuchen überhaupt ist der Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit traumhaft leckeren Streuseln. Definitiv eines der besten Rezepte, wenn die Rhabarberzeit vor der Tür steht. Zum Rezept Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Frische, aromatische Früchte aus dem eigenen Garten oder vom Wochenmarkt eigenen sich besonders gut für die Zubereitung leckerer Obstkuchen. Muss es mal etwas schneller gehen oder die Saison lässt nicht zu, dass die Früchte frisch geerntet werden können, sind konserviertes Obst oder gefrorene Früchte ein guter Ersatz für schnelle Obstkuchenrezepte. Obstkuchen schnell und einfach youtube. Die Süße des Teiges lässt sich durch Früchte optimal ergänzen - leichte Säure und intensive Aromen machen den Kuchen frisch und fruchtig! Torten mit Obst Erdbeer-Kuppeltorte 50 Min. Pfirsich-Maracuja-Torte 60 Min. Schwarzwälder Erdbeertorte 70 Min.