Da mußten dann ein paar Blüten aus dem Garten fand es ganz hübsch. 8. Diese Torte habe ich für unser Mehrgenerationen-Haus gemacht, wo sie verkauft sie ist wider Erwarten (Rum und Rosinen mag ja nicht jeder) ganz prima angenommen allem die Männer waren begeistert, weil sie nicht so süß ist. Der Alkohol-Geschmack hält sich auch in Grenzen, und man darf hinterher auch ruhig noch Auto fahren:-))))
Ostfriesentorte Mit Rosinen Und Rumah
Bei manchen Gerichten habe ich den Eindruck, sie sind eher dem Geschmack von Männern angepasst... Ein Beispiel dafür ist die klassische Ostfriesentorte, die vor allem aus Sahne und in Weinbrand oder Rum getränkten Rosinen besteht. Ein wenig Biskuit ist auch noch dabei, aber eher, um die Sahne und den Alkohol zusammen zu halten. Ostfriesentorte reloaded [Rumrosinen Cake Pops] - Biskuitwerkstatt. Jedenfalls war ich Zeuge eines Gesprächs, in dem sich Männer über ihre Lieblingstorte unterhalten haben, und dieses nicht allzu gesunde Gebäckstück (kein frisches Obst, kein Quark o. ä., viel Fett, viel Alkohol, einfache Kohlehydrate im Teig) veranlasste die Herren zu einer heftigen Schwärmerei, wie lecker diese Torte sei. Der Gärtner der Spielwiese bekommt ja ab und zu Kuchen und Torten, oft etwas gesünderes mit Vollkornteig, Nüssen usw., und wünschte sich seit diesem Gespräch, dass ich diese Lieblingstorte für Männer auch einmal für ihn backe. So eine große Torte für zwei Personen ist immer etwas viel, also habe ich das Thema vertagt. Als ich dann aber von meiner schnellen Geburtstags-Backaktion noch einen halben Biskuitboden übrig hatte und überlegte, was ich damit machen kann, fiel mir die Ostfriesentorte wieder ein und ich habe das Rezept ausprobiert.
Die Cake Pop Stiele ca. 1/3 in die Cake Pops stecken und die Cake Pop Rohlinge ca. 15 Minuten in
den Tiefkühler stellen. Die Cake Pops nacheinender in die geschmolzene Kuvertüre tauchen und etwas abtropfen lassen. Mit Rumrosinen verzieren.