Alles umrühren und so lange anbraten, bis das Hackfleisch krümelig und braun ist. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die beiden Zucchini waschen, dann die Enden abschneiden und halbieren. Mit einem Teelöffel aushöhlen. Die Zucchini-Schiffchen in eine Auflaufform legen und mit der Hackfleischmasse füllen. Gratinkäse darüber verteilen und die Zucchini-Hackfleisch-Schiffchen 45 Minuten bei 180 °C im Ofen überbacken. Nach Belieben mit Basilikum dekorieren. Die genaue Zubereitung siehst du auch oben im Video. Die überbackenen Zucchini-Hackfleisch-Schiffchen sind als kleine Hauptmahlzeit gut geeignet (und dann sogar Low Carb! ) oder du machst noch eine leckere Beilage dazu. Passend sind zum Beispiel Reis oder Ofenkartoffeln. Zucchini überbacken mit hackfleisch und käse online. Letztere sind besonders praktisch, weil sie ebenfalls im Ofen gegart werden. Dann ist das Abendessen ganz einfach zubereitet, weil der Ofen die Hauptarbeit erledigt. Guten Appetit! * ist ein Angebot von. Weiterlesen: So machst du einen einfachen Pizzazopf – schneller Partysnack mit Blätterteig.
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Rezept für überbackene Zucchini-Hackfleisch-Schiffchen: Die Zutaten Portionen: 2 Zubereitungszeit: 25 Minuten Backzeit: 45 Minuten 100 g Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 100 g Karotten 50 g Cherrytomaten 2 EL Sonnenblumenöl 2 EL Tomatenmark 1 EL Salz 1 TL Pfeffer 250 g Hackfleisch 2 große Zucchini (gelb oder grün) 100 g Gratinkäse Zutaten austauschen Das Rezept funktioniert natürlich ebenso gut mit Veggie-Hackfleisch! Hier erfährst du, welches Produkt im Öko-Test überzeugen konnte und von welchem du besser die Finger lässt. Auch probieren: Irre, was die Kollegen aus Japan da machen: Ramen-Muffins mit mariniertem Ei. Im Video: überbackene Zucchini-Hackfleisch-Schiffchen – So geht's Überbackene Zucchini-Hackfleisch-Schiffchen: einfaches Ofen-Rezept Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden. Karotten schälen und klein würfeln. Die Tomaten ebenfalls klein schneiden. Überbackene Zucchini mit Hack gefüllt - Rezept | Frag Mutti. Öl in eine große Pfanne geben und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Die Karotten, die Cherrytomaten, das Tomatenmark, die Gewürze und das Hackfleisch dazugeben.
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Wenn das Hack leicht köchelt, dürften auch die Zucchinis bissfest gekocht sein und man kann sie abgießen. Dann nehme ich die Kern im Inneren mit einem Löffel raus und lege die Zucchinis in eine Auflaufform. In die ausgehöhlten Zucchinis fülle ich mit einem Löffel das Hack und gebe in die Auflaufform die Brühe. Ich mache die Form gerne sehr voll, da ich diesen Geschmack einfach liebe. Wer mag, kann nun noch Tomaten obenauf legen. Dann wird alles nochmal schön mit einem leckeren Käse überbacken. Und schon hat man ein leckeres Essen. Ich esse es immer ohne Beilagen. Zucchini überbacken mit hackfleisch und käse de. Aber ein Baguette passt bestimmt sehr gut dazu. Versucht es doch mal und berichtet mir von euren Versuchen.
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Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Danach in einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und darin die Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten. Im Anschluss das Hackfleisch zu den Zwiebeln und dem Knoblauch in die Pfanne geben. Mit 1 TL Paprikapulver und 1/2 TL Salz würzen und braun und krümelig anbraten. Nun den Oregano je nach Geschmack zugeben. Gewürzt wird nach eigenen Vorstellungen. Nun das Fleisch aus der Pfanne nehmen und in eine kleine Schüssel gegeben. In die Schüssel wird der klein gewürfelte Schafskäse zugegeben und verrührt, bis alles eine leichte Saucen-Konsistenz annimmt. Zucchini mit der Schnittseiten nach unten scharf in der Pfanne anbraten. Überbackene Zucchini-Hackfleisch-Schiffchen: einfaches Rezept. Wenn sie gewisse Bräune haben, werden sie gewendet und noch einen Moment auf der anderen Seite gebraten. In einer gebutterten Form die Zucchini mit der Schnittfläche nach oben angeordnet und die Hackfleisch-Schafskäse-Sauce auf die gebratenen Schnittflächen der Zucchini gegeben. Abschließend wird der Gouda darüber gestreut.
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