Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf, der Thermomix ® Community. · 5 m
- Russisches gebäck mit milchmädchen map
- Russisches gebäck mit milchmädchen rezept
Russisches Gebäck Mit Milchmädchen Map
Die Honig-Böden nacheinander im Backofen etwa 7-10 Minuten goldbraun backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen, einen Tortenring (Durchmesser 20 cm) auf die noch warmen Teigkreise setzen und mit einem Messer feinsäuberlich die Ränder wegschneiden. Anschließend die fertig gebackenen Böden auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Zubereitung Milchmädchen-Creme:
Für die Creme die Sahne steif schlagen. In einer separaten Schüssel Schmand mit der gezuckerten Kondensmilch und San Apart verrühren und dann unter die Sahne heben. Russisches gebäck mit milchmädchen map. Bis zum Zusammensetzen der Torte kühl stellen. Zubereitung karamellisierte Walnüsse:
Walnüsse grob hacken. Zucker bei mittlerer Hitze in einer Pfanne zum Schmelzen bringen. Sobald der Zucker goldbraun ist, die Hitze reduzieren und die gehackten Walnüsse hinzugeben und in den geschmolzenen Zucker einrühren. Die karamellisierten Walnüsse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und gut auskühlen lassen. Zubereitung Karamell-Drip:
Die Sahne in einem Topf auf niedriger Stufe erwärmen, nicht kochen.
Russisches Gebäck Mit Milchmädchen Rezept
Foodtempel in anderen Sprachen
Aber diese Arbeit lohnt sich definitiv!! Mit 26cm und durch die Höhe war es dann allerdings auch an ganz schöner Trümmer. 😋 Vermutlich hätte ich auch die normale Menge machen können. Bei 11 Personen war dann doch nur die halbe Torte aufgegessen. In 20cm mache ich sicherlich irgendwann nochmal! Danke für das leckere Rezept. ☺️
Liebe Miri,
puuuuuuh zum Glück, hat die Torte geschmacklich so überzeugen können, das der hohe Arbeitsaufwand dadurch etwas entschädigt werden konnte. Russisches gebäck mit milchmädchen rezept. 🙂
Für 11 Personen hätte die kleine Form auch absolut gereicht. Ich freue mich wirklich sehr, dass du mir dein Feedback dagelassen hast. Danke dafür! 🙂
Ich wünsche dir weiterhin viel Freude beim Backen. Evelin