Zuletzt mit den gewünschten Zutaten belegen und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- Der beste Keto Pizzateig ohne Kohlenhydrate - super lecker!
Der Beste Keto Pizzateig Ohne Kohlenhydrate - Super Lecker!
Eine Portion = 1 Pizzastück
Du hast Lust auf Pizza aber ernährst dich low carb oder ketogen? Kein Problem, denn du kannst deinen Keto Pizzateig einfach ohne Mehl und (fast) ohne Kohlenhydrate selber machen! Mit diesem knusprigen Keto Pizzaboden mit nur 1, 7g verwertbaren Kohlenhydraten pro Portion kannst du wann immer du willst leckere Pizza essen und das sogar ganz ohne schlechte Gewissen! Tipp: Du kannst aus dem Low Carb Pizzateig jede beliebige Pizza zaubern, auf die du Lust hast – wie wäre es zum Beispiel mit einer Keto Salami Pizza, einer Keto Pizza Margherita oder einer Keto Veggie Pizza mit Gemüse? Schmelze den Mozzarella und den Frischkäse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze oder in deiner Mikrowelle. Rühre dabei immer wieder um, bis alles geschmolzen und gut miteinander kombiniert ist. Perfekt ist die Konsistenz, wenn der Käse ganz leicht beginnt zu blubbern. Der beste Keto Pizzateig ohne Kohlenhydrate - super lecker!. Fülle den geschmolzenen Käse in eine größere Schüssel und lasse ihn kurz abkühlen, während du die trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel mischst.
Die Pizza schmeckt warm am besten. Aufgewärmt oder kalt zum Mitnehmen für die Arbeit ist zwar ok, sie hat aber – wie jede andere Pizza auch – nicht den Geschmack, wie wenn sie direkt aus dem Ofen kommt.