Dafür werden die Kartoffeln geschält, geviertelt und in den Garkorb gelegt. ) Rezept Hinweise
Eine Hühnersuppe ist sehr schnell zubereitet. Gerade im Schnellkochtopf bleiben da die ganzen Aromen und Vitalstoffe erhalten. Man kann die Hühnersuppe noch mit zahlreichen Gewürzen und Zutaten aufpeppen sowie nach dem eigentlichen Garvorgang noch mit einer Beilage wie Kartoffeln weitergaren. Auf jeden Fall handelt es sich bei der Hühnersuppe im Schnellkochtopf um ein schnell zubereitetes und gesundes Essen für die kälteren Winter- bzw. Herbstmonate. Für eine leckere Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf kann man noch zahlreiche weitere Gewürze und Zutaten dazugeben. Beispielsweise eignen sich die folgenden Dinge dazu hervorragend:
1 Lorbeerblatt
1/2 – 1 TL Pfefferkörner
1/2 Bund frische Petersilie oder 1 EL TK Petersilie
Spritzer Zitronensaft
Gewürznelken (1 – 2 reichen da schon)
Für einen reine Hühnerbrühe bzw. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Hühnersuppe sind diese allerdings nicht notwendig. Nur wenn ihr wirklich einen besonderen Geschmack haben wollt, empfehle ich euch diese Dinge.
- Hühnersuppe im Schnellkochtopf kochen - schnell, einfach und gesund
- Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal
Hühnersuppe Im Schnellkochtopf Kochen - Schnell, Einfach Und Gesund
Inzwischen die Möhren und den Sellerie schälen und beides klein würfeln. Den Thymian abbrausen und trocken schütteln. Grob zupfen. Den Topf nach Herstellerangaben öffnen, etwas abkühlen lassen und das Suppenhuhn herausnehmen. Die Brühe durch ein feines Sieb in einen Kochtopf gießen und aufkochen lassen. Hühnersuppe im Schnellkochtopf kochen - schnell, einfach und gesund. Das vorbereitete Gemüse mit dem Thymian und den Nudeln zugeben und ca. 10 Minuten offen gar köcheln lassen. Das Hühnerfleisch auslösen, klein schneiden und in die Suppe geben. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Leicht Rezepte, Praktisches Und Leckeres Rezeptportal
Ich werde das testen. 15. November 2007, 08:59
# 9
Registriert seit: September 2002
Ort: Nähe Düsseldorf
Beiträge: 2. 352
Ein ganzes Huhn bekommt bei mir 35 Minuten im Schnellkochtopf gesponsert. Dabei wird einmal so lange heiß aufgedreht bis das Ventil sich richtig wild dreht und danach darf sich das nur noch langsam drehen. Bei meinem Herd reicht da ein zurückschalten auf 3. Wenn nur Kleinteile (aber incl. Doppelbrüstchen) gekocht werden bleibe ich bei knapp unter 30 Minuten.
Dann schneidest du den gesäuberten und gewaschenen Lauch in dünne Scheiben und wirfst ihn in die Brühe. ) Danach nimm wieder die Energie weg und lass alles so 15min leicht kochen. Je nach Größe der Gemüsestückchen sollten diese dann weich sein. Größere Gemüsestücke brauchen länger! Also probiere mal so nach 15min, ob du dir an den Karotten noch die Zähne ausbeißt. Das Finale Du kannst jetzt die Brühe mit Wasser strecken. Musst du aber nicht. Du kannst auch gleich mit etwas Pfeffer und der Instant-Hühnerbrühe ans abschmecken gehen. Das mache ich immer so: Ich werfe Gewürze in den Topf. Dann rühre ich um und warte so 1min. Anschließend entnehme ich dem Topf mit einer Suppenkelle ein wenig Suppe und fülle diese in eine Tasse. Dann koste ich aus der Tasse! Nachdem ich gepustet habe und die Hühnerbrühe etwas abgekühlt habe. (Das klappt nicht immer und so habe ich mir schon x-mal beim Abschmecken die Zunge verbrannt. Schrecklich, wenn die Suppe exzellent schmeckt und die Zunge wie Feuer brennt. )