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Hermannstr. 164
44263 Dortmund - Hörde
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Rödels Kochlokal Hermannstraße Dortmund Verbietet Ansammlungen Von
Bewertungen zu Rödels Kochlokal Schmeckt zu gut. Immer wieder gerne hier, immer wieder werde ich gerne von den jungen Kellner bedient und vom fähigen Koch bekocht. Schmeckt und ist frisch.. sehr gut! Gestern Abend zum ersten Mal das Kochlokal besucht - Volltreffer! Ein schönes Restaurant, wo vor allem auf Frische und Qualität der... weiter auf Yelp Sehr gute Karte, schönes Ambiente, ambitionierte, kreative Küche - super Qualität. Eine Bereicherung für Dortmund! Fazit vorab für den schnellen Leser: Im neuen Bistro, ein Ableger des Restaurants Rödels Kochlokal, direkt neben dem Hauptrestaurant links... weiter auf Yelp * Bewertungen stammen auch von diesen Partnern
Rödels Kochlokal Hermannstraße Dortmund Gegen
Thomas und Gina Rödel servierten dabei einen kleinen Streifzug durch ihr Angebot in kleinen Weck-Gläsern, das im Gegensatz zu dem eher deftig klingenden Namen ihres Restaurants von eine französisch inspirierten Gourmetküche inspiriert ist. Wetter und Häppchen meinten es so gut mit den Gästen, dass sie kaum dazu kamen, die elegante Inneneinrichtung mit den weinroten Ledersesseln zu würdigen. "Rödels Kochlokal" ist ein gelungenes Stück Strukturwandel in Hörde, dem der Genießer viel Glück wünscht. Currywurst vom Iberischen Schwein
Riesengarnele auf Orangen-Fenchelsalat
Irischer Weideochse mit Kichererbsenpüree
Thunfisch auf Spargel-Tomaten-Salat
Limetten-Quark-Mousse mit Erdbeeren
Käsevariation mit Feigensenf
Niedliche Terrasse
Gina und Thomas Rödel samt dienstbarem Geist
Rödels Kochlokal, Hermannstr. 164, 44263 Dortmund-Hörde, 0231 / 39968137. So, D-Fr 12-15 und 18-22 Uhr, Sa 18-22 Uhr. Infos hier
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Speisekarte Rödels Kochlokal in Dortmund
Rödels Kochlokal
(GESCHLOSSEN)
Hermannstraße 164
44263
Dortmund
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mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
31, 50 €
Großer gemischter Salat
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jede weitere Garnele
2, 50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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Das Lokal ist seit Ende 2019 geschlossen. Thomas Rödel (Mitte) und seine Küchenmannschaft
Vor zwei Jahren übernahmen Küchenchef Thomas Rödel und seine Frau Grazyna, genannt Gina, die Verantwortung für das Restaurant Mondavy im Hotel Ambiente in Dortmund-Wambel, doch jetzt wurde die Hotelküche den beiden zu klein, um sich zu entfalten. Etwas Eigenes musste her, und da kam das Angebot, ein kleines Lokal mit knapp 50 Plätzen mitten im Dortmunder Zukunftsstadtteil Hörde zu übernehmen, einfach zur rechten Zeit. Gastlicher Empfang in Rödels Kochlokal
In dem Altbau aus Kaisers Zeiten versuchten sich bislang eher volkstümliche Gastronomien, doch das top renovierte, schmucke Haus an der Hermannstraße liegt kaum einen Steinwurf vom neu gefluteten Phönixsee entfernt und eignet wie kaum ein andere Immobilie, den Wandel in Hörde auch kulinarisch deutlich zu machen. Vorn die Vision des neuen Dortmund, hinten ein traditionelles Ruhrgebietsidyll mit Gärten und verwinkelten Gassen – entzückend! Gina Rödel (rechts) und das charmante Serviceteam
Offiziell wird "Rödels Kochlokal" erst morgen, am 7. Juli 2012, eröffnet, doch schon am Mittwoch gab es eine kleine Eröffnungsparty auf der niedlichen Gartenterrasse.
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