Hallo ihr Lieben,
Eier gehören für uns zum Frühstück, wie der Sand zur Wüste oder die Erdbeere zum Sommer. Es muss nicht immer das allzugut bekannte Frühstücksei sein. Es muss auch nicht das Standard-Rührei aus der Pfanne sein. Was haltet Ihr davon, Euer Frühstücksei im Varoma zuzubereiten? Mit Zusätzen, wie es Euch gefällt. …. Schinkenwürfel, Paprikawürfel, Tomaten, Erbsen, Zucchini oder oder oder…
Ihr benötigt für 4 Portionen:
4 große Eier (L)
1/4 TL Salz
50 g Sahne oder Vollmilch
Schinkenwürfel, Paprikawürfel, Tomaten, Erbsen, Zucchini oder oder oder
500 g warmes Wasser
außerdem:
Schnittlauch oder Petersilie
Butter zum Fetten
So geht´s:
4 kleine Gläser (hier z. B. Teelichtgläser von IKEA) mit Butter fetten und Zutaten nach Wahl ( Schinken, Tomaten etc. in die Gläser geben. Rührei im Glas – Food with Love – Thermomix Rezepte mit Herz. Eier, Sahne und Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 5 mixen. Die Eiermischung auf die Gläser verteilen und mit Frischhaltefolie abdecken. Wasser in den Mixtopf geben. Die Gläser in den Varoma Behälter stellen, auf den Mxtopf aufsetzen, 22 Minuten | Varoma | Stufe 2 garen.
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Rührei Im Glas Thermomix
✔RÜHREI SPEZIAL IM GLAS mit dem Thermomix TM5 / TM31 (✔FOODVLOG / Frühstücksidee) Scrambled Eggs - YouTube
4 Zutaten 4 Portion/en
Rührei
8 Eier Kräutersalz, selbstgemacht, nach Geschmack 1/2 TL Paprikapulver Pfeffer, nach Geschmack 100 g Milch 1 EL Butter oder Kokosöl
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Rührei im thermomix. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" und 1Minute/Stufe 4 schaumig rühren. Pfanne mit Butter oder Kokosöl (bevorzuge ich eher) erhitzen. Das Rührei in die Pfanne geben und einen Augenblick stocken lassen. Dann die gestocke Masse in die Mitte schieben und wieder einen Augenblick die Masse stocken lassen und wieder in die Mitte schieben und immer so weiter bis ihr euer Rührei fertig habt.
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