Hi, ich bekomme am WE Besuch und wollte einen Dominosteingugelhupf backen (Rezept habe ich beim Aufräumen gefunden). Nun muß dort 125ml Eierlikör rein. Da aber auch Kinder kommen möchte ich ungern Alkohol verwenden. Gibt es eine Alternative zum Eierlikör? Zitieren & Antworten
Mitglied seit 06. 05. 2009
8. 392 Beiträge (ø1, 77/Tag)
Hallo! Da würde ich einfach 125ml Vanillesauce nehmen. Ist natürlich vom Geschmack her etwas anders, aber das geht....
Liebe Grüße
Anneliese
Mitglied seit 03. 02. 2009
490 Beiträge (ø0, 1/Tag)
Hallo,
wichtig ist eigentlich nur, dass die Flüssigkeit durch irgendetwas anderes ersetzt wird. Milch geht bei Kuchen immer als Ersatzflüssigkeit. Ansonsten je nach Geschmacksvorlieben Apfelsaft, Orangensaft oder - etwas Weihnachtlicher - Kinderpunsch. Da Eierlikör zähflüssiger ist, würde ich erst mal 100 ml nehmen und dann evtl. noch mehr. Eierlikör im kuchen ersetzen 7. Viel Erfolg wünscht Rübenbrei
Mitglied seit 02. 2010
77 Beiträge (ø0, 02/Tag)
Mitglied seit 02. 12. 2010
74 Beiträge (ø0, 02/Tag)
Hi kia78,
ist schon schade, daß hier zu dem Thema nicht mehr Leute geschrieben haben.
Eierlikör Im Kuchen Ersetzen Video
Am Wochenende hatte ich Lust auf eine Eierlikör-Torte - aber so ganz ohne Besuch ist so eine ganze Torte dann doch etwas viel. Außerdem natürlich die Frage, wie macht man es, dass die Kinder auch
mitessen können - einen halben Eierlikör-Spiegel kann man ja schlecht drauf bekommen...
Also dachte ich, ich mache einfach ein Dessert daraus - portioniert und gebacken in Gläsern - so kann man es mit Eierlikör oder in der alkoholfreien Version mit Vanillesoße machen. Hier kommt das Rezept für euch:
Für 6 große Dessertgläser (z. B. diese hier) - alternativ kleinere und dafür mehr Gläser nehmen. Suche Ersatz für Eierlikör im Kuchen | Torten & Kuchen Forum | Chefkoch.de. Für den Teig:
100 g gemahlene Haselnüsse in den Mixtopf geben sowie
100 g Mehl
80 g Zucker
30 g Öl
15 g Backkakao
1 Pck. Backpulver
150 g Mineralwasser mit Kohlensäure
20 Sek. /Stufe 4
Den Teig auf 6 große Dessertgläser aufteilen. Backen:
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze stellen, die Gläser in den kalten Ofen stellen und ca. 25 Min-30 Min. backen. Abkühlen lassen. Für den Eierlikör & Sahne
600 g Schlagsahne oder pflanzliche Schlagsahne in den Mixtopf geben sowie
3 Pck.
Eierlikör Im Kuchen Ersetzen Hotel
ALKOHOL-WASSER-MISCHUNGad 50, 000 g
Bei dem Letzten schätze ich war nicht mehr genügend Platz da, ansonsten weiß ich nicht was das 'ad' nach Mischung zu bedeuten hat. Jedenfalls benutze ich das Deo nun anstelle der Creme, für die ich übrigens beide bezahlt habe (bin 18) und soll es noch ca. 5-7 Monate weiter benutzen. Zufrıeden bin ich noch nicht, da sich meiner Ansicht nach noch nichts verändert hat. Nun hat meine Mutter angefangen vor zwei Tagen angefangen, mit Öl und Knoblauch die Stellen zu reiben, und es heute mal wieder ausprobiert. Ich weiß nicht, ob es wirklich was bringt, habe über positive Berichte darüber gelesen und bin mal gespannt. Wie kann ich Eierlikör im Kuchen ersetzen? (Alkoholfrei). Wenn ich vom Urlaub zurück bin, werde ich mal wieder einen Arzt aufsuchen und mich mal richtig erkundigen. Könnt ihr mir weiterhelfen? Ich hänge noch ein Bild an. Die Stelle links unter der Stelle sollte mal genauer betrachtet werden. Ich glaube, da bildet sich nun auch eine kahle Stelle, oder was meint ihr? Bin für gute Ratschläge sehr dankbar!
Eierlikör Im Kuchen Ersetzen 7
Dann fühlt sich keiner vernachlässigt. Nun so kurz vor Weihnachten wollte ich ihn wieder kochen, doch nicht nur das – ich wollte auch Kuchen backen. Und da kam mir das Rezept meiner Oma gerade recht. Allerdings kochte ich eben den selbstgemachten Likör dazu und ich kann nur sagen: so war er perfekt! Saftiger Schokokuchen mit einer Prise Eierlikör und dazu ein paar erfrischende Kirschen und cremiges Topping. Hach, diesen Kuchen müsst Ihr einfach probieren. Eierlikör im kuchen ersetzen video. Der überzeugt alle! Rezept als PDF: Klick
Haltbarkeit: Mindestens vier bis sechs Wochen. Dafür ist jedoch eine saubere Verarbeitung und eine kühle Lagerung essentiell. Eierlikör-Kuchen: Omas Klassiker selbstgemacht Eierlikör und Punsch (ca. 1x700ml Flasche): 6 Eigelb (sehr frische) 170g Puderzucker 2EL Vanillezucker 1TL Zimt Prise Kardamom 350ml Sahne 250ml weißen Rum oder Amaretto (für alkoholfreie Version durch Milch ersetzen) Außerdem für Eierpunsch 700ml Milch 1TL Zimt 1EL Zucker Prise Muskat 6 Eiweiß Teig 4 Eier Prise Salz 100g Zucker 1EL Vanillezucker 70g Mehl 2EL Kakao 2EL Eierlikör (oder Milch) 200g gemahlene Mandeln 2TL Backpulver 250g saure Kirschen Creme: 400ml Sahne 200g Frischkäse 1Pck.
Eierlikör Im Kuchen Ersetzen 10
Geschrieben von katinka-altmark am 21. 12. 2011, 17:05 Uhr
Hallo,
ich werde am Samstag einen Frankfurter Kranz backen, im Rezept wird die Buttercreme mit Eierlikr verrhrt (100 ml). Diesmal werden auch die Kinder mitessen, daher mchte ich auf den Eierlikr verzichten. Was kann ich als Ersatz nehmen? Danke, Katja
2 Antworten:
Re: Ersatz fr Eierlikr
Antwort von kleine_fee am 21. 2011, 18:03 Uhr
vanilliesauce vielleicht? Beitrag beantworten
Antwort von katinka-altmark am 21. 2011, 18:45 Uhr
Hab ich auch schon berlegt... Vielleicht gibts ja noch einen Tipp. Danke Dir. hnliche Beitrge im Forum Kochen & Backen:
Eierlikr-Rezept
Hallo Ihr Lieben,
ich wrd gern selbstgemachten Eierlikr verschenken. Eierlikör im kuchen ersetzen 10. Hab jetzt schon sooooo viele Rezepte gesehen, alle zwar irgendwie gleich, aber ich weis nicht wies besser schmeckt. Mit oder ohne Sahne, Kondensmilch oder nicht? Hat jemand von euch ein tolles...
von Knallfrosch 21. 2011
Frage und Antworten lesen
Stichwort: Eierlikr
Eierlikr zu cremig?! Hat von euch jemand ein Rezept fr Eierlikr das nicht zu cremig ist?
Abend alle miteinander,
ich habe seit einigen Monaten schon einen kreisrunden Haarausfall hinterm linken Ohr, der erst klein und unbemerkbar war und jetzt bis zu 2 cm gewachsen ist, auch ein Stückchen runter links scheint sich eine kahle Stelle zu bilden. Ich war bereits 2x beim Allgemein- und einmal beim Hautarzt. Nachdem der erste Allgemeinarzt mir ohne weitere Kommentare und Aufklärung eine Creme verschrieben hat, die man dünn einmassieren sollte und so (habe leider gerade den Namen des Produktes nicht im Sinn, ich meine es war etwas mit "J... "), habe ich einen zweiten Versuch bei einem anderen, vertrauteren Arzt gewagt, der mir von der Anwendung der Creme abgeraten und mich zu einem Hautarzt geschickt hat. Dieser war ebenfalls nicht bereit mehr als zwei Sätze zu reden und verschrieb mir ein Rezept. Hierbei handelt es sich um ein Deo, dass ich täglich 2x benutzen soll und auf die kahle Stelle massieren muss. Eierlikör im Kuchen ersetzen durch...? kommt eigentlich in den Teig. 'n Namen hat das Deo nicht, weil es in der Apotheke hergestellt wurde. Ich beschreibe mal die Zutaten:
BENZYLIUM NICOTINICUM 1, 000 g BENZALKONIUMCHLORID 0, 025 g TRIAMCINOL ONUM Acetonatum 0, 100 g SPIRITUS 50% VOL.
Die Stadtgrenze in westliche Richtung ist auch gleichzeitig die Staatsgrenze zur Tschechischen Republik. Wohnungen in löbau 7. Besichtigung: Für Besichtigungswünsche nutzen Sie bitte ausschließlich die Kontaktfunktion des Immobilienpo...
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