Den Southern Comfort, oder SoCo, wie ihn die Jugend nennt, kennt wohl jeder. Ob pur, als Longdrink mit Ginger Ale oder in Cocktails – Die Einsatzmöglichkeiten des Southern Comfort sind vielfältig. Aber was genau steckt eigentlich hinter diesem Likör? hat sich auf Spurensuche begeben…
Die Anfänge des Southern Comfort Likör
Am 04. Juli 1850 wurde in St. Ginger ale mit southern comfort restaurant. Louis, Missouri ein gewisser Martin Wilkes Heron geboren, der allgemeinhin als Erfinder des Southern Comfort gilt. M. W. Heron war der Sohn eines immigrierten irischen Bootsbauer und machte sich in New Orleans bereits in jungen Jahren einen Namen als Hersteller von Spirituosen und als Bartender in dem Saloon Arthur McCauley's Tavern. Dort entwickelte er nach Aussage von Brown-Forman, die Firma, die den Southern Comfort heutzutage vertreibt, im Jahr 1874 einen Cocktail namens Cuffs and Buttons. Dieser stellte das Gegenstück zu dem damals sehr beliebtem Drink White Tie and Tails dar und war eine Mischung aus Bourbon Whiskey und verschiedenen wohlriechenden Kräutern, Gewürzen und Obst.
Ginger Ale Mit Southern Comfort Chicken
Mit dem Abseihen in ein vorgekühltes Cocktailglas ist der Cocktail trinkbereit. Ebenso einfach ist der Longdrink Southern Ginger zu mischen. In ein Longdrinkglas mit Eiswürfel gibt man einen Esslöffel Limettensaft, vier Zentiliter Southern Comfort und füllt das ganze mit 16 Zentiliter Ginger Ale auf. Welche Southern Comfort Liköre gibt es zu kaufen? Regulär wird in Deutschland Southern Comfort Whisky Likör mit 35 Prozent Volumenalkohol verkauft. Weltweit gibt es Southern Comfort in unterschiedlichen Trinkstärken. Der Southern Comfort 100 Proof mit 50 Prozent Volumen Alkohol ist sehr ausgewogen und voller Kraft. Ginger ale mit southern comfort food. Er schmeckt köstlich in Kombination mit Ginger Ale oder auf Eis. Relativ neu auf dem Markt sind die flavoured Southern Comfort, wie der Southern Comfort Caramel. Der Southern Comfort Cherry verführt mit dem zarten Aroma schwarzer Kirschen und Vanille. Der Southern Comfort Cherry harmoniert sehr gut mit Cola und Fruchtsäften. Beim Southern Comfort Lime ergänzen weiche Karamell Noten und süße Vanille Nuancen den Limettengeschmack.
Doch stieg die Nachfrage nach einem sanfteren und fruchtigeren Getränk, weshalb Heron zu experimentieren begann. Er mixte Früchte und Gewürze mit Bourbon Whiskey und schuf so den ersten Whisky Likör, den er "Cuffs & Buttons" (Manschetten und Knöpfe) nannte. Der Name des Whisky Likörs wurde 1885 in Southern Comfort geändert. 1889 begann Heron den amerikanischen Whisky Likör in Memphis Tennessee abzufüllen. Im Jahr 1898 ließ er sich die Southern Comfort Rezeptur patentieren. Wegen seines außergewöhnlichen Geschmacks wurde der amerikanische Whisky Likör Southern Comfort 1900 in Paris und 1904 in St. Southern Comfort Whiskey Set / Geschenkset – Southern Comfort Whiskey 70cl (35% Vol) + 3x Thomas Henry Ginger Ale 200ml + Shakers Glas geeicht 4cl : Amazon.de: Lebensmittel & Getränke. Louis auf den Weltausstellungen mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Heron war ein findiger Geschäftsmann und kreierte für seine Gäste den ersten Southern Comfort Cocktail, den "St. Louis Cocktail". Als verantwortungsvoller Barkeeper stellte er die Regel auf: Maximal zwei Southern Comfort pro Gentleman sind genug. Heron verriet kurz vor seinem Tod im Jahr 1920 das Rezept des Southern Comfort an Grant M. People.
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Keine Ahnung, was ihr da gemacht habt, aber das könnte sein: Sprachliche Mittel, Historischer Kontext, Gattung, Erzähler, Zeit (Raffung, Dehnung) etc. Ich würde Deutsch nicht als mündliche Prüfung wählen, weil das schriftlich easy peasy zu machen ist.
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Aber das wird schon, meine Lehrer sagten das die Prüfungen dieses Jahr einfacher werden. hoffe ihr schafft es alle. lg Phil
Danke schön für die aufmunterung lovetolaugh und TruCeD, dass habe ich ernstahsft gebraucht:) ich werd alles nochmal gründlich überfliegen. Ich hoffe du schaffst es auch TruCeD;)
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