Bunt und vielfältig, so lecker schmeckt dieser Salat mit herrlich fruchtigem Orangen-Senf-Dressing. Die vielen abwechslungsreichen und gesunden Zutaten machen aus diesem Rezept ein richtiges Geschmacksabenteuer. Als Grundlage eignen sich verschiedene frische Salate, wie Pflücksalat, Rucola, Lollo Bionda oder Feldsalat. Sie stecken voller wichtiger Vitamine sowie Mineralstoffe und haben zudem wenig Kalorien. Salad dressing mit orangensaft 10. Ein richtiger Fitnesssalat mit wertvollen Ballaststoffen. Besonders das selbstgemachte Orangen-Senf-Dressing bringt einen außergewöhnlichen Geschmack in den Salat. Durch den gepressten Orangensaft wird der Pflücksalat fruchtig frisch, durch den Honig bekommt er eine milde Süße und durch den Senf wird er würzig scharf. Klingt schon sehr abenteuerlich, schmeckt aber hervorragend, vor allem in Kombination zu den restlichen Zutaten. Der Salat mit Avocado, Feta und Orangenstückchen ist nicht nur frisch im Geschmack sondern auch sehr leicht in seiner Zusammensetzung. Ein wirklich leckeres Rezept, dass sich in 15 Minuten zubereiten lässt.
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Salad Dressing Mit Orangensaft 10
Du suchst nach einem fruchtigen Salatdressing, das besonders cremig ist? Dann hab ich hier das richtige für dich. Das Geheimnis: Orangensaft und ein gekochtes Ei. Probier es selbst und du wirst begeistert sein. Am liebsten kombinieren wir dieses fruchtige Salatdressing übrigens mit Lollo Rosso, Lollo Bianco und rotem Eichblattsalat. Es passt aber auch hervorragend zu Eisbergsalat, Rucola und Feldsalat. Fruchtiges Salatdressing | Foto: Linda Katharina Klein
Zutaten (5 Portionen a 50 Milliliter): 100 Milliliter Orangensaft | 50 Milliliter Olivenöl | 1 gekochtes Ei | 1 Esslöffel Essig oder Zitronensaft | 1 Esslöffel Senf | 1 Teelöffel Zucker | 2 Teelöffel Salz | 0, 5 Teelöffel Pfeffer
Zubereitung (3 Minuten): 1. Ei schälen und mit ein wenig Olivenöl aufmixen. 2. Weitermixen und während dessen erst langsam das restliche Olivenöl, dann den Orangensaft dazugeben. Orangen-Senf-Dressing auf Salat- Schnelles Rezept mit Avocado. 3. Senf und Säure untermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Bis zur Verwendung kühl stellen. Das Dressing dickt dabei leicht an.
Salatdressing Mit Orangensaft Thermomix
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Salatdressing Mit Orangensaft Und Honig
800 ml
3 EL Salatkräuer getrocknet
3 TL Salz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2 TL Gemüsebrühe selbstgemacht ( Rezept) oder gekaufte
200 g Olivenöl
50 g Walnussöl
300 g Orangensaft frisch gepresst
100 g weisser Balsamico
100 g Wasser
4 EL Honig
5 TL milder Senf
Zubereitung im Thermomix
Alle Zutaten in den Topf geben. Auf Stufe 7 / 20 Sekunden vermischen. Zubereitung ohne Thermomix
Alle Zutaten gründlich vermischen und mit dem Pürierstab pürieren. ♥♥♥
Sehr lecker zu grünen Salaten. Toll ist dieses Dressing auch mit Feldsalat, Orangenstückchen und Walnüssen! Flasche vor Gebrauch immer gut schütteln. Hält gekühlt 2-3 Wochen. Salad dressing mit orangensaft 1. ♥♥♥
Salad Dressing Mit Orangensaft Der
Wie sieht es bei euch aus, habt ihr auch Fruchtsäfte, die ihr besonders gerne mögt? Verbindet ihr damit bestimmte Erinnerungen oder Erlebnisse? Was trinkt ihr lieber, Fruchtsäfte, Schorlen oder Fruchtnektare? Schreibt mir gerne mal einen Kommentar! Vielleicht habt ihr ja auch mein Rezept ausprobiert und habt dazu ein Feedback, das würde mich auch sehr freuen!
Salad Dressing Mit Orangensaft 1
Das Rezept vom Orangen-Senf-Dressing ist vielseitig verwendbar. Passt für Blattsalate oder für eine marinierte Entenbrust. Foto
Bewertung: Ø
4, 7
( 39 Stimmen)
Zeit
15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Estragon waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einem Dressing rühren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Creme Fraiche Dressing schmeckt zu Gurkensalat besonders gut. Salatdressing mit orangensaft thermomix. Das Rezept passt aber auch zu Eiersalat oder z. B. Radieschensalat.
200 ml Balsamico hell
150 ml Wasser
150 ml Orangensaft
3 TL Gemüsebrühe
50 g Zucker
3 TL Salz
➡️ Zu den Schalotten geben, 5 Minuten köcheln lassen
(Thermomix: 5 Min. / 100°C / Stufe 2)
50 g Senf
230 g Salatöl
130 g Saure Sahne
1 EL Honig
2 TL Currypulver
➡️ Zugeben und mit dem Rührbesen sehr gut vermengen
(Thermomix: 10 Sek. / Stufe 6 verrühren. ) Das Dressing noch warm in heiß ausgespülte Schraubgläser abfüllen und im Kühlschrank lagern. Fruchtiges Salatdressing mit Orangensaft – Einmal Nachschlag, bitte!. Haltbarkeit ca. 4 Wochen. Adobe Acrobat Dokument
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