Die Sauce mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Stabmixer kurz aufschlagen. Das Krebsfleisch in die heiße Sauce geben und kurz durchziehen lassen. Nudeln abgießen, auf zwei Tellern verteilen und mit der Wermut-Sahnesoße begießen. Die gewaschenen Basilikumblätter in Streifen schneiden, über die Nudeln streuen und nach Geschmack mit Parmesan servieren.
- Tortellini mit sahnesosse
- Lachs in sahnesoße mit pasta
Tortellini Mit Sahnesosse
Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente garen. 2. Den Knoblauch abziehen, fein hacken, in heißer Butter andünsten, Sahne und Zitronensaft zugeben, die Kräuter zugeben und alles ca. Pasta mit Sahne und Parmesan - Rezept | GuteKueche.de. 4 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken, mit den Nudeln mischen, auf Teller anrichten und den Lachs drumherum verteilen. Mit Kräutern und Kresse garniert servieren. Jetzt am Kiosk
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Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Lachs In Sahnesoße Mit Pasta
1. Die Blätter von dem Basilikumszweig zupfen und klein schneiden. In einem beschichteten Topf ohne Fett rösten bis sie zu duften anfangen. Die Pistazienkerne ebenfalls rösten bis sie zu duften anfangen. 2. Die Hitze reduzieren und die gehackten Schalotten dazugeben. Mit etwas Pflanzenfett glasig dünsten. Die Peperoni in Ringe schneiden und dazugeben. Den Knoblauch, Limettensaft, Wein, und die Hafersahne dazugeben. 3. 15 Minuten köcheln lassen. 4. in der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. 5. Die Nudeln abgießen und vier Esslöffel Nudelwasser und das Olivenöl in die Soße geben. Die in Scheiben geschnittenen Tomaten dazugeben. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken und einen Esslöffel Pecorino dazugeben. 6. Die Hitze ausschalten und die Nudeln in die Soße geben. Pasta mit sahnesoße. 2-3 Minuten ziehen lassen. 7. Die Nudeln mit etwas Pecorino und Ruccola servieren.
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