4, 25/5 (14)
Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung im Speckmantel mit Sauerrahm - Kartoffelschiffchen
40 Min. normal (0)
Perlhuhnbrust mit Ziegenfrischkäse gefüllt
kann auch mit Hähnchenbrust zubereitet werden
30 Min. normal 4/5 (3)
Hähnchenbrust mit Kräuterfrischkäsefüllung, umwickelt mit Bacon
30 Min. normal 3/5 (1)
Hähnchenbrust gefüllt mit Frischkäse
mit rosa Pfefferbeeren und Kresse
20 Min. simpel 3/5 (1)
Hähnchenbrust, gefüllt mit Frischkäse
40 Min. normal 3, 33/5 (1)
Geflügel-Paprika-Pfanne mit Frischkäse
einfaches One-Pot-Gericht
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Hähnchen mit Frischkäsefüllung und selbst gemachten Pommes
15 Min. simpel 3/5 (1)
Hähnchenbrust aus dem Backofen mit Frischkäse- und Olivenfüllung
30 Min. simpel (0)
Paprika mit Frischkäse-Hähnchen-Füllung
Gefüllte Paprika mal anders
35 Min. simpel 3, 94/5 (14)
Gefüllte Hähnchenbrust mit feiner Frischkäse - Sauce
40 Min. normal 4/5 (4)
Gefüllte Hähnchenbrust oriental mit Vanilletomaten
gefüllt mit Aprikosen und Frischkäse
30 Min.
Gefüllte Hähnchenbrust - Kochbackwelt -
Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in 1 TL Olivenöl anbraten. Spinat hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss kräftig abschmecken. Hähnchenbrustfilet aufschneiden, platt klopfen, salzen, pfeffern und mit 1 TL Senf bestreichen. Mozzarella würfeln und mit Spinat auf dem Fleisch verteilen. Aufrollen und mit Holzstäbchen feststecken. Gefüllte Hähnchenbrust in 1 TL Olivenöl rundum anbraten und in vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten fertig garen. Für die Sauce rote Zwiebel fein hacken und die Hälfte in 1 TL Olivenöl dünsten. Brühe angießen, aufkochen lassen, Käse und Petersilie einrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Muskat abschmecken. Dazu passt ein frischer Tomatensalat und Ciabattabrot.
Gefüllte Hähnchenbrust Mit Feiner Frischkäse - Sauce Von Katja... | Chefkoch
Hier kommt das Rezept für eine saftige Hähnchenbrust, die mit Ziegenfrischkäse (mit Birnen und Nussstückchen) und Basilikum gefüllt war. Die Hähnchenbrust war in krossen Bacon gehüllt und mit BBQ
Sauce geglaced. Hier erfährst du, wie du selbst das Geschmackserlebnis zaubern kannst:
Für 2 Personen benötigst du folgende Zutaten:
2 Hähnchenbrüste, 150 Gramm Ziegenfrischkäse, 4 Basilikumblätter, 200 Gramm Bacon, 160 Gramm BBQ Sauce und 40 Gramm Ahornsirup. Gewürzt habe ich die Hähnchenbrust mit unserem Magic Chicken Rub (2
EL Paprika edelsüß, 4 EL Turbinado Zucker, 1 EL Meersalz, 1 EL schwarzer Pfeffer, 1 EL Chilipulver, 1 EL Knoblauchpulver, 1 EL Zwiebelpulver, 1 EL Senfpulver, ½ TL Cayennepfeffer, 1 TL Oregano, 1 TL
Rosmarin, 1 TL Thymian). Zubereitung:
Das Hähnchen säubern. Taschen Für den Frischkäse in die Hähnchenbrust schneiden. Die Hähnchenbrust mit dem Frischkäse und jeweils 2 Basilikumblättern füllen. Jetzt das Hähnchen mit dem Rub würzen. Wer will kann die Hähnchenbrust zuvor leicht mit Olivenöl einreiben, dann hält der Rub besser.
Die mittleren Gasbrenner des Grills, in unserem Fall der Schickling-Grill PremioGas XL II vollständig aufdrehen. Die gefüllten Hähnchenbrüste im mittleren Bereich des Grills auf den sehr heißen gusseisernen Grillrosten scharf angrillen. Sobald sich ausreichend Röstaromen gebildet haben und sich die Hähnchenbrüste leicht von den Grillrosten lösen, diese in den indirekten Bereich verlagern und anschließend die Energiezufuhr auf ca. 150°C Gartemperatur verringern. Sobald die Kerntemperatur von ca. 72 – 75°C erreicht wurde, die Hähnchenbrüste aufschneiden und servieren. Viel Spaß beim Nachgrillen und einen guten Appetit!