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Einfache Gerichte Mit Würstchen 2
Leckeres Würstchen Gulasch
5 Wiener Würstchen *siehe Bemerkung 1 100 g Bacon oder Schinkenwürfel 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 2 EL Tomatenmark 1 große Paprika rot, orange oder gelb 3 Stück Tomaten 400 g passierte Tomaten oder stückige 500 ml Gemüsebrühe 100 g Schmand *siehe Bemerkung 2 Gewürze* 1 TL Paprika edelsüß 1/2 TL geräucherte Paprika optional 1/2 TL Thymian 1/2 TL Rosmarin 1/2 TL Kreuzkümmel etwas Salz & Pfeffer Optional (nach Geschmack) etwas dunkler Saucenbinder etwas frischer Schnittlauch
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1. Du kannst auch jede andere Würstchen Sorte verwenden oder mischen. Auch Bratwurst ist super geeignet. 2. Du kannst auch Sahne, Creme Fraiche oder Schmelzkäse verwenden. 3. Du kannst auch statt aller einzelnen Gewürze auf eine Gulasch Gewürzmischung zurückgreifen. Wurstgulasch (Super easy und so gut!) - Kochkarussell. Pinne das Rezept auf Pinterest
*Alle Links sind Affiliate Links, weitere Infos dazu findest du hier.
Einfache Gerichte Mit Würstchen German
Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta gar ist. Dabei alle 5 Minuten umrühren. Topf von der Hitze nehmen. Frühlingszwiebeln zugeben, unterheben und zugedeckt weitere 5 Minuten ziehen lassen, bis die gesamte Flüssigkeit von der Pasta aufgenommen wurde. Mit Parmesan bestreuen und schmecken lassen. Einfache gerichte mit würstchen 2. Du bist Foodie und immer auf der Suche nach leckeren Rezeptideen? Dann melde dich jetzt für unseren Newsletter an und bekomme regelmäßig unsere neusten Kreationen direkt in dein E-Mail-Postfach geschickt.
Würstchen Gulasch (einfaches Rezept)
Das schnelle Gulasch aus Würstchen ist das ideale Familienessen. Mit Nudeln oder Reis serviert passt es perfekt zum Mittag- oder Abendessen. Vorbereitung 10 Min. Zubereitung 25 Min. Gesamt 35 Min. 6 Wiener Würstchen 80 g magere Speckwürfel 1 rote Paprika 100 g Kirschtomaten 200 g Creme Fraiche Kräuter (light) 400 ml Gemüsebrühe 1 rote Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Hand voll Petersilie 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß & Rosmarin
Die Würstchen in dünne Scheiben schneiden. Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Kirschtomaten klein schneiden und die Knoblauchzehen abziehen. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Knoblauch dazupressen und die Würstchen, Paprika, Speck und Tomaten dazugeben. Alles ca. 5 Minuten anbraten. Gemüsebrühe, Creme Fraiche und Gewürze (bis auf die Petersilie) dazugeben und 20 Minuten auf kleiner Hitze abgedeckt köcheln lassen. Einfache gerichte mit würstchen german. Petersilie grob hacken und hinzufügen. Ggf.