Die Birnensorte "Gräfin von Paris" ging Ende des 19. Jahrhunderts aus einer Züchtung von William Fourcine in Frankreich hervor. Seitdem begeistert die fruchtbare Birnensorte mit ihren haltbaren Früchten. Als Winterbirne liefert sie zudem auch in der kalten Jahreszeit Vitamine. Winterbirne mit würzigem Charakter Die Birnensorte Gräfin von Paris zeichnet sich durch mittelgroße kegelförmige Früchte aus, die grünlich bis gelb gefärbt sind und eine bräunliche Berostung besitzen. Die Früchte bestechen durch ihren süßen, leicht schmelzenden Geschmack mit einer würzigen Note. Gräfin von Paris: Vornehme Winterbirne mit Vorliebe für mildes Klima. Dieser Geschmack gepaart mit dem mittelfesten Fruchtfleisch macht die Winterbirne für die Verwendung als Kompott- oder Tafelbirne wertvoll. Ihr hoher Ertrag macht sie für den Garten besonders geeignet. So mag es die Gräfin von Paris in Ihrem Garten Auch wenn die Winterbirne frosthart ist, wächst sie in mildem Klima besonders gut. Ein windgeschützter Platz in sonniger bis halbschattiger Lage kommt ihren Bedürfnissen besonders entgegen.
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Wintertafelbirne Reifezeit Pflückreife Mitte bis Ende Oktober, Genussreife ab Ende November Wuchs Mittelstark Ertrag Späteinsetzend und mittelhoch, alternierend Fruchteigenschaften Mittelgroße bis große grüngelbe, gut lagerfähige Früchte mit Berostung, gelbweißes saftiges Fleisch, Schale trocken und zäh. Geschmack Süß und würzig, in ungünstigen Lagen ist das Fruchtfleisch grob und herb. Blütezeit Früh bis mittelfrüh, etwas frostempfindlich Befruchter z. B. Williams Christ, Köstliche von Charneux Anbauempfehlung Feine Winterbirne mit guter Lagerfähigkeit für gute, warme Lagen Resistenzen Allgemein robust Wir verwenden Cookies auf unserer Webseite. Einige sind essenziell, andere nutzen wir, um die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren (Statistik) und Funktionen für soziale Medien anbieten zu können (Marketing). Mehr Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Gräfin von Paris - Kiefer Obstwelt. Manage consent
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Die Sorte benötigt ein mildes Klima und einen feuchten Boden mit guter Nachlieferungskraft oder intensiver Düngung. Gräfin von paris birne restaurant. Sie blüht ziemlich früh und ist dadurch etwas frostempfindlich. Frucht [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Die mittelgroßen bis großen Früchte sind ei- bis birnenförmig. Die hellgrüne Grundfärbung der Früchte wechselt später in ein düsteres Gelblichgrün. Polska pomologa 1921
ganzer (junger) Baum
Knospen
Blüten
Früchte im Baum
Einzelfrüchte
Reife Früchte
Siehe auch [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Liste der Birnensorten
Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Museum Digital
Birnengarten Ribbeck
Mein Lieblingsobst
Bei museum-digital
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Besonders häufig anzutreffen ist eine Intersterilität aber vor allem bei den Kirschen. Ebenfalls nicht vergessen sollte man die Blütezeit der Bäume. Wenn die Blütezeiträume sich nicht überschneiden wird eine Befruchtung nicht funktionieren. Im eigenen Garten dürfte es oftmals allerdings platzmäßig knapp werden wenn dort gleich zwei Birnenbäume untergebracht werden. Alternative Wer nur Platz für einen Birnenbaum hat könnte sich eine Birnenzüchtung zu Nutze machen, bei welcher zwei verschiedene Sorten der Frucht am Baum entstehen. Hierbei handelt es sich um eine Veredelung. Auch in diesem Fall muss auf die Blütezeit der beiden miteinander veredelten Sorten geachtet werden. Gräfin von paris birne wine. Auswahl mit Hilfe der Befruchtertabelle Aus der gesammelten Erfahrung sind umfangreiche Tabellen hervorgegangen die den Obstbauern dabei helfen die passenden Sorten auszuwählen. Die nachfolgende Tabelle stellt in einem kurzen Überblick dar, in welchen Kombinationen eine erfolgreiche Befruchtung der Birnen überhaupt erst möglich werden kann.
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Ihren Ursprung verdanken die meisten der heutigen Kulturbirnen der Wildform Pyrus pyraster, der Holzbirne. Sollte ein Birnenbaum viele Blüten entwickeln, an denen sich aber keine Früchte bilden, so kann dies an einer fehlenden Befruchtung liegen. Befruchtungshilfe nötig Alle Birnensorten sind, wie auch die Apfelbäume, auf eine Fremdbefruchtung angewiesen. Sollte diese nicht stattfinden, können einige Sorten auch samenlose Früchte ausbilden, den sogenannten parthenokarpen Früchten. Diese sind aber weder sortenrein, noch typisch in ihrer Form. Konkret heißt dies, dass ohne einen zweiten Baum nichts geht. Was eignet sich zur Befruchtung? Birne Graefin von Paris - Bäume OGV Berghausen. Bei der Befruchtung verhalten sich die Birnen im Großen und Ganzen wie die Äpfel. Neben den selbststerilen Sorten sind auch hier die triploiden Sorten vertreten. Ferner gilt es noch auf die intersterilen (kreuzsterilen) Gruppen zu achten. Dies bedeutet, wenn von den Sorten A, B und C, die Sorte A weder die Sorte B oder C befruchten kann, dann kann im Umkehrschluss auch nicht B die Sorte A oder C befruchten.
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SW10081
Blütezeit:
April
Erntezeit:
Juli, Juni
Pflanzenart:
Wurzelware
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