1. Die Zwiebeln würfeln, Kohlrabi in Stifte, Kartoffeln in würfel und Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebeln in einem El Fett glasig dünsten, nach etwa 10 min. die Kohlrabi und die Möhrenscheiben zugeben, nach etwa weiteren 5 m. mit der Gemüsebrühe aufgießen und 10-15 min. auf kleiner Flamme köcheln lassen. 2. In der Zeit die frische Bratwurst häuten und aus dem Brät kleine Kugeln formen und in einer Pfanne mit dem restlichen Fett von allen Seiten bräunen und zu Seite stellen. 3. Wenn das Gemüse gar ist, ( es sollte noch einen ganz leichten Biss haben) den Schmand, die Butter, Muskatnuss und die Bällchen unterrühren, nachwürzen, und mit der frischen Petersilie bestreuen. Möhren-Kohlrabi-Eintopf - einfach & lecker | DasKochrezept.de. servieren. 4. Wer es lieber mag kann auch Hackbällchen Kasslerstücke oder Mettwurstscheiben zugeben.
- Kohlrabi möhren eintopf mit hackbällchen
Kohlrabi Möhren Eintopf Mit Hackbällchen
normal 4, 59/5 (37)
Frühlingshafter Kohlrabieintopf
15 Min. simpel
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Eintöpfe sind sehr beliebte Speisen, wenn es an die kalten Monate des Jahres geht. Dabei schmecken sie auch an sommerlichen Tagen sehr gut. Wichtig hierfür ist, das richtige Gemüse auszusuchen. Möhren und Kohlrabi sind kein typisches Wintergemüse und haben einen frischen, leichten Geschmack. Beide enthalten viele wichtige Vitamine und ergänzen sich perfekt mit frischen Kartoffeln. Kohlrabi möhren eintopf in french. Leckerer Eintopf aus Möhren und Kohlrabi
Zutaten für Kohlrabi-Möhren-Eintopf
Der leckere Kohlrabi-Möhren-Eintopf wird ausschließlich aus frischem Gemüse gekocht. So werden:
knackige Karotten,
leckerer Kohlrabi
und sättigende Kartoffeln
zusammen mit einer würzigen Gemüsebrühe und einigen Gewürzen, wie Salz und Pfeffer, zu einer leckeren Suppe verarbeitet. Durch die schonende Zubereitung bleiben besonders viele Vitamine und Nährstoffe erhalten. Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können? ️
Nährwertangaben je Portion? ️
Enthaltene Zusatzstoffe? ️
Als Dessert serviert vitesca vorzugsweise Vanillepudding mit Sahne oder leckeren Fruchtjoghurt.