Es empfiehlt sich daher, das Ei schon einige Zeit vor dem Kochen aus dem Kühlschrank zu nehmen, um es zu temperieren und das optimale Ergebnis zu erzielen. Das Wasser sollte etwa zimmerwarm sein, wenn Sie es in den Mixtopf geben, noch nicht heiß und auch nicht eisig. Weiterführende Idee: Ostereier färben mit Thermomix
Ob Sie es glauben oder nicht, aber auch zum Färben von Ostereiern eignet sich ein Thermomix perfekt! Führen Sie dabei dieselbe Prozedur mit dem Varoma durch wie sonst auch und beachten Sie die Hinweise auf der Packung der Ostereierfarbe. Lassen Sie die Eier im Thermomix mit Deckel auf Stufe 1 dämpfen, so lange, bis sie die gewünschte Härte erreicht haben (siehe Tabelle oben). Eier kochen von Thermomix Rezeptentwicklung. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Danach müssen die Eier auf einem Kuchengitter oder Krepp trocknen – und Sie können sich auf ein buntes, leuchtendes Ostern in allen Farben freuen.
Wie Viele Eier Kann Man Im Thermomix Kochen Online
Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Vorbereitung 1 Min. Zubereitung 17 Min. Gesamtzeit 18 Min. Portionen 20 Eier Kalorien 63 kcal
20 Eier Größe M 500 g Wasser
Wasser in den Mixtopf geben. Pin Pin Eier in den Varoma® geben, Varoma aufsetzen und 17 Minuten/Varoma/Stufe 1 kochen. Pin Eier sofort unter fließendem kalten Wasser abschrecken. Pin
Dieses Rezept ist für weiche Eier. Erhöhe die Kochzeit entsprechend der Tabelle "Eier kochen im Varoma®"
Pochierte Eier im Thermomix®
Ja richtig gehört auch pochierte Eier kannst du im Thermomix® zubereiten. Dafür musst du 1, 8 Liter Wasser und das Garkörbchen in den Mixtopf geben. Wie viele eier kann man im thermomix kochen corona. Anschließend das Wasser 8 Minuten lang bei 70 Grad auf Stufe 3 erwärmen. Danach gibst du die Eier vorsichtig mit einem Löffel in das Körbchen. Jetzt müssen die Eier 12 Minuten lang bei 70 Grad auf Stufe 3 garen. Anschließend entnimmst du die Eier vorsichtig und lässt sie 2 Minuten lang ruhen. Zuletzt schlägst du sie so auf als seien sie roh und lässt das Ei vorsichtig aus der Schale gleiten. Oster-Eier kochen und färben
Ostereier färben und kochen mit dem Thermomix®
All in One Eierfärben mit dem Thermomix®!