Hallo,
Ich habe da mal eine Frage. Kann man Käse-Hackfleisch-Lauch-Suppe einfrieren? Und bleibt die Sppe nach dem Einfrieren auch noch geschmacklich wie vorher? Danke im voraus für eure Hilfe! mespi77
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Mitglied seit 17. 11. 2004
1. 214 Beiträge (ø0, 19/Tag)
Hallo mespi77,
ich habe mal eine Käse-Lauch-Suppe mit Hack hier aus dem CK gemacht. Wir hatten einiges über, und da habe ich sie eingefroren. Ein paar Wochen habe ich sie wieder aufgetaut, und sie hat wunderbar geschmeckt. War also gar kein Problem. LG aus England
Mitglied seit 01. 09. 2003
2. Wie Lange Kann Die Käse-Lauch-Suppe Im Kühlschrank Aufbewahrt Werden? | Die Ganze Portion. 638 Beiträge (ø0, 39/Tag)
auch ich habe schon öfter Käse Hackfleisch suppe eingefroren und geschmaklich ist das kein Problem. Ich friere die meisten Suppen und Eintöpfe ein, das spart eine Menge Zeit und es ist immer was da, wenn es schnell gehen muß. LG
Joey
Mitglied seit 21. 06. 2004
670 Beiträge (ø0, 1/Tag)
ich mach die auch oft. Aber die wird so schnell leer gemacht, dass ich nie was davon einfrieren musste. Und ich mach nicht wenig.
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Wei kann bei euch soviel über bleiben...
rätselnde Grüße
sanne
Hi Sanne,
Wir finden die total sättigend, und haben nach einem Teller schon genug. Und so bleibt halt einiges nach, das ich einfrieren kann. Kaese launch suppe einfrieren for sale. Hi CookieUK,
wir essen immer Mehrkornbrötchen dazu und essen bis wir fast platzen, weil die so gut schmeckt. Aber ich war nach einem Teller nie so satt, dass ich nix mehr runter bekommen hab. Hmmm....
LG sanne
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Die hauchdünnen geschnittenen Porreescheiben sollten in einen Durchschlag nach dem Schneiden noch einmal waschen werden. Das ist wichtig, da sich Sand und Schmutz beim Wachsen zwischen die Blätter des Lauchs setzt. Zubereitung der Suppe
Geben Sie das Öl in den Topf und erhitzen es auf mittlerer Stufe. In dem heißen Öl muss das Hackfleisch krümelig angebraten werden, bis es durchgebraten ist. Danach den Kochtopf mit Wasser so weit auffüllen, bis etwa fingerkuppenbreit das Wasser über dem Gehackten steht. Als nächster Schritt werden die Gemüsebrühwürfel hinzugeben. Die Brühwürfel sollten im Topf gut verteilen sein und Sie müssen darauf achten, dass die Würfel komplett mit Wasser bedeckt sind. In diesen Sud werden die Porreescheiben gegeben. Kaese launch suppe einfrieren 1. Da Porreescheiben im rohen Zustand voluminöser sind, müssen Sie die Lauchscheiben nach und nach in den Topf geben. Zwischendurch den Kochtopfinhalt immer wieder umrühren. Erst wenn der Porree gut verkocht ist, kommt der Schmelzkäse hinzu. Wichtiger ist, dass die Suppe nach der Schmelzkäsezugabe für etwa 20 Minuten auf mittlerer Stufe weiterkocht.
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